下面跟大家分享的便是食療的方式，它對我們養生來説是相當有益的，一日三餐離不開吃，而食療能夠更好的針對身體狀態去對症下藥，讓自己能夠很好的根據身體來進行食補，而每種食補的搭配都能帶來不一樣的效果，對於自身身體的疾病以及不適都有很好的治療。
今天介紹的這道“酸爽菜”就是菠蘿蝦球，不僅酸甜可口，而且有效增強食慾嗎，讓孩子吃飯更香，孩子非常愛吃，一口一個吃着香，一起來看看它的做法吧!
大蝦中含有豐富的營養物質，孩子經常吃可以有效補充蛋白質，而且大蝦肉質鬆軟，不僅口感好而且非常容易被小孩子消化吸收，從而補充豐富的營養物質，來促進身體各個方面的發育。大蝦中含有豐富的鎂元素，這種物質是孩子發育所不可或缺的營養元素，如果孩子缺少鎂元素，那麼孩子就會出現情緒不穩，容易激動，喜怒無常等現象。
大蝦中還含有豐富的鈣元素，孩子補充充足的鈣元素才能更好的促進骨骼發育，讓孩子長得更高，變得更壯實。而且孩子經常吃大蝦還可以有效提高孩子的免疫力，預防多種病毒入侵，從而有效預防多種疾病的發生，讓孩子健康成長。
菠蘿是一種常見的水果，它含有豐富的水分，而且酸酸甜甜的，有着非常好的生津止渴的作用，每100克菠蘿就含有87.1克的水分，所以可以有效幫助孩子補充水分，而且它也有不錯的利尿作用。
此道食補的方法對於家裏有小孩的人來説大有裨益，孩子的視力、智力、體力的發育都是很不錯的，除此之外，這道菜的營養元素也是頗多，其中含有豐富的維生素C、維生素E，微量元素鈣、鐵等。都是有助人體消化吸收的，同時對於孩子常出現的咳嗽、感冒、發燒都有很好的幫助。