今天介紹的這道“明目菜”對孩子的眼睛健康是非常有好處的，可以有效補充豐富的維生素A，促進孩子骨骼發育，讓孩子長得更高，眼睛更明亮，一起來看看吧!
胡蘿蔔是很多人都非常愛吃的食物，它含有豐富的營養物質，經常吃對身體健康是非常有好處的，有助於孩子生長髮育。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，這種物質可以起到非常好的補肝明目的作用，對於常見的夜盲症也非常好的治療作用，有利孩子的眼睛健康。
胡蘿蔔中含有大量的植物纖維，能增強腸胃蠕動，預防便秘和癌症的發生。胡蘿蔔中還含有大量的維生素A，這種物質可以促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高，變得更加壯實。而且胡蘿蔔中的胡蘿蔔素在人體中會轉化為維生素A，從而提高孩子的免疫力，預防多種常見疾病的發生。有利孩子健康成長。
豬肉是生活中經常吃的食物，它含有豐富的營養物質，其中包含了豐富的優質蛋白質，含有人體所必需的氨基酸。豬肉中含有豐富的鐵元素，孩子經常吃可以有效補充鐵元素，從而預防缺鐵性貧血的發生，對孩子的身體健康是非常有好處的。
春天氣候乾燥，經常吃豬肉可以有效滋陰潤燥，因為豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。經常吃豬肉還可以有效補充孩子生長髮育所需要的各種營養物質，對身體健康是非常有好處的。能有效增強孩子的體質，非常適合體弱多病的孩子吃，可以提高免疫力，抵抗各種常見疾病的發生。