喝骨頭湯補鈣?,這些補鈣的誤區你都中了幾個
每個人都知道不論是小孩還是老人或是年輕人,補鈣都是對健康有很大幫助的。而補鈣最常見的方法就是我們直接燉骨頭湯喝,對於這種做法現在存在很多的疑問,究竟這對補鈣有沒有作用呢?下面我們還是一起來看看專家的介紹吧。
骨頭湯內含有豐富的營養物質,特別是蛋白質和脂肪。它做為物美價廉的一般食物,對人體健康是有益的,但單純靠喝骨頭湯則絕對達不到補鈣的目的。經檢測證明:骨頭湯裏的鈣含量微乎其微,更缺少具有促進鈣吸收的維生素D。因此,骨質疏鬆症患者切莫為骨頭湯補鈣的傳言所誤。
以下補鈣誤區,有哪些正好擊中了你?
誤區一,可樂咖啡當水喝。近些年骨質疏鬆的患者有年輕化的趨勢,其中一部分原因可能要歸咎於年輕人常喝的可樂、雪碧,碳酸飲料中含有磷酸,它不僅會降低人體對鈣的吸收,還會加快鈣的流失。
誤區二,一次補太多。補鈣一次不要補太多,應該少量多次。建議買劑量小的鈣片,每天分兩至三次服下。尤其對於老年人,胃腸消化吸收功能下降,少量多次補鈣可以減少便秘、腎結石以及膀胱結石等問題的出現。
誤區三,補鈣後不注意運動。被人吃進的鈣首先進入胃腸,再轉移到血液,最後才從血液轉移到骨骼。所以人只有多運動、增加鍛鍊強度和頻率,血液中的鈣才會向骨骼中轉化。因此,運動能幫助提高鈣吸收和保持骨密度。最有利於骨健康的項目是散步、慢跑、爬樓梯和跳舞,建議每週最少做兩次有氧運動。
誤區四,忽視維生素D和元素鈣。我們中國人本身維生素D的水平比較低,導致很多鈣補進去的時候無法吸收和利用,甚至出現天天補鈣還缺鈣的情況。所以應選擇元素鈣含量高的高濃度鈣源如碳酸鈣源,以充分滿足補鈣量的需求。除了元素鈣外,維生素D也很關鍵。維生素D就像一輛運輸車,只有它存在,鈣質才能被搬運到人體中。
誤區五,鈣劑選液態。有的人認為液態鈣比鈣片更容易吸收,其實鈣的吸收場所主要不是胃,而在腸道。因此,服下的鈣劑,需要有一個很好的保護機制,在胃裏不受胃酸的干擾,而能被腸道吸收。而液體補充鈣劑很難達到這一點。
人體補鈣雖然有利健康,但錯誤的補鈣方法往往就多此一舉了。對於缺鈣的人羣可以諮詢相關的醫生,採用正確並且符合自己的補鈣方式補鈣。