脂肪肝最怕三種食物
一、西紅柿
西紅柿富含維生素和番茄紅素，能很好地調節血脂水平，降低血脂對肝臟的影響，起到保肝的作用。此外，番茄紅素還可以抗氧化，改善肝臟供氧。
二、蜂蜜
蜂蜜對肝臟有保護作用，主要分為兩個方面。一方面，蜂蜜含有豐富的卡路里、維生素、蛋白質、微量元素等營養物質，可以為肝臟提供能量。另一方面，蜂蜜可以預防肝纖維化，修復受損的肝組織。
三、西蘭花
西蘭花是十字花科蔬菜，我們知道大多數十字花科蔬菜都有營養，西蘭花也是。西蘭花能減少體內脂肪，對脂肪肝的恢復非常有幫助。營養豐富，對肝臟有很好的保養作用。
脂肪肝不能吃什麼
一、葡萄酒
酒精進入人體後大多在肝臟中解毒、分解和代謝，對肝功能受損的脂肪肝患者危害極大。因此，脂肪肝患者要想穩定不復發，絕對要戒酒。
二、高脂高膽固醇食品
因為脂肪肝本身主要以脂質代謝紊亂為特徵，脂肪肝不能是高脂肪、高膽固醇的食物，如肥肉、蛋黃、豬蹄等，會大大加重脂肪肝的程度，不利於脂肪肝的穩定，脂肪肝的治療與健康的飲食是密不可分的。
三、高糖食品
糖需要在肝臟中代謝，而脂肪肝患者的肝功能較弱，攝入含糖量高的食物（如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋、甜點等）不僅不能被人體充分吸收利用，而且容易轉化為脂肪，沉積在肝內或皮下組織，加重脂肪肝病情。脂肪肝的治療和保健作用不大。
四、高蛋白食品
脂肪肝患者的肝代謝功能不如以前，比如吃大量高蛋白食物會使血氨升高，當肝臟無法迅速將血氨轉化為尿素時，就容易誘發肝昏迷等中毒反應，這對脂肪肝的恢復極為不利，所以脂肪肝患者不能吃太多高蛋白食物。