研究表明,嬰兒的大腦有兩個快速分化和發育時期,一是胎兒時期,還有就是從嬰兒出生到1週歲,研究還發現,在寶寶剛出生4個月裏,寶寶的大腦平均每分鐘就能增加20萬個腦細胞。並且,在寶寶出生後的第3個月,則是腦細胞快速生長的高峯期。
母乳是小嬰兒最理想、最科學、最合理的天然食品,母乳是由母體轉化而成,所以哺乳媽媽應該食量充足、多吃營養豐富的食物,哺乳媽媽不應該偏食和挑食,多吃以下食物可以讓寶寶大腦變聰明。
1.魚類,尤其是深海魚
魚類中含有人體大腦中的神經遞質來源的卵磷脂、豐富的dha,dha是腦細胞的主要成分,被成為腦黃金,可以促進大腦發育,同時還可以保護視力,因為dha不耐高温,最營養的吃法就是蒸熟。
2.核桃
核桃是益智健腦的最佳選擇,核桃含有大量的不飽和脂肪酸,可以補充大腦的營養,增強記憶力。
3.雞蛋
雞蛋營養豐富,含有蛋白質、組氨酸、卵磷脂、腦磷脂,這些營養可以促進大腦和神經系統的發育,其中蛋黃中含有膽鹼,可以提高記憶力。
4.瘦肉
瘦肉是豐富鐵質的主要來源,嬰兒缺鐵會生長髮育遲緩,注意力不集中、記憶力和理解能力差,因此,哺乳期媽媽也應該多吃瘦肉。
5.菠菜
菠菜含有豐富的維生素C,缺乏維生素C一方面可以降低身體的免疫力,另一方面也會影響大腦的發育,因此,哺乳期媽媽還需要多吃含有大量維生素C的食物,如獼猴桃、胡蘿蔔、蘋果、小白菜等。
6.牛奶
牛奶富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。
7.西蘭花
西蘭花有“蔬菜皇冠”的美稱,西蘭花不僅營養非常的豐富,而且很全面,含有豐富的礦物質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素,維生素k可以增強大腦的活力。