點上面“脈脈養生”關注
疾病查詢、健康指導、養生經典、有病不求人
説起紅豆,我們會聯想到香甜的紅豆沙和紅豆餡的東西,但是你肯定不知道,紅豆還能減肥甩脂、健脾養心呢~
先別急,拿出家裏的紅豆,看看是下面哪個樣子的:
這兩種都一般都統稱為紅豆。如果再繼續分,左面那種,圓圓的,煮熟後口感更為軟糯,就是我們一般説的紅豆,而右邊這種,細長的,沒那麼容易煮爛的,叫赤小豆,不過正是這種,其作用更好!
《本草綱目》裏也有記載,赤小豆以緊小而赤黯色者入藥,其稍大而鮮紅淡色者,不入藥,主要是食用。
紅豆富含維他命B1,B2,蛋白質及多種礦物質,有補血,利尿,消腫,促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療下肢水腫,有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿。
很多胖的朋友都有便秘、血脂高、水腫的情況,這個時候最適合用紅豆了。那紅豆大家都怎麼吃?不要説只能煮粥哦,快看下面的這些,在享受美食的同時,還能幫助減脂通便,每天堅持,會有意想不到的效果哦~
♕
紅豆陳皮水
陳皮,幫助消化、消滯化痰、宣通五臟、開胃、理氣燥濕,與紅豆結合在一起,即產生了微妙的作用,常吃即能減肥消腫,令因吃食過多而肥胖的身材變瘦。
★ 紅豆陳皮水 ★
材料:紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。
製法:先把紅豆及陳皮浸泡半小時,然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘,加入陳皮焗10分鐘後,再加少許幼鹽便可。
✦
紅豆燕麥粥
燕麥是一種粗糧,含有豐富的纖維素,飽腹感強,是很好的減肥食材。紅豆燕麥粥能量低,飽腹感強,而且含有豐富的膳食纖維,促進腸道蠕動,有良好的減肥功效。
★ 紅豆燕麥粥 ★
材料:燕麥30克、脱脂牛奶30克、紅豆50克、糖適量。
製法:將燕麥用水煮一會,生燕麥大概要煮半小時。熟燕麥則不需要這個步驟。當熬煮到黏稠的時候加入牛奶。將煮好的紅豆加入牛奶燕麥中即可。
♛
紅豆薏仁湯
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降壓、降脂、調解血糖、解毒抗癌、健美減肥的作用。
★ 紅豆薏仁湯 ★
材料:生薏仁20克、紅豆30克
製法:將生薏仁、紅豆洗淨浸約半日,瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火即可食用。
❀
黑米紅豆紅棗粥
黑米,滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣。而紅豆可清健脾益胃,通氣除煩,益氣補血,還有很好的利尿作用,是很好的瘦臉美腿佳品。黑米和紅豆合而為粥,有氣血雙補,滋陰暖肝之功效。
★ 黑米紅豆紅棗粥 ★
材料:黑米80g、紅豆80g、紅棗4顆、清水適量、陳皮適量。
製法:黑米、紅棗去核、紅豆陳皮洗淨瀝乾,入高壓鍋加入適量的清水;蓋好蓋子,高壓鍋壓20-25分鐘左右即可!
上面的湯或者是粥中都沒有加糖,這是出於減肥的目的。如果不為減肥,大可根據口味來加一些糖,口感會更好~
減肥也是技術活,紅豆吃起來,和肥肉説拜拜!要讓更多想減肥的人知道!
關注脈脈養生可查詢下面這些疾病 (疾病搜索)
小兒發燒、小兒腹瀉、夜啼、小兒推拿、小兒常識、腰痛、男科、補腎食療、強腰鍛鍊、腰間盤突出、背痛、腿痛、頸椎病、肝病、養肝、解酒、胃病、便秘、小腹突出、婦科、經期保養、乳腺增生、乳腺癌、坐月子、痘痘、白髮、脱髮、豐胸、美容、皮膚病、膽結石、咽炎、痛風、牙痛、打呼嚕、口腔潰瘍、鼻炎、眼病、手腳、感冒、咳嗽、失眠、痔瘡、腦出血、高血壓、糖尿病、心臟病、心血管、癌症、食物屬性、補血、瘦弱、肥胖、瘦腿、瘦腰、濕氣、經絡、中成藥、打嗝
診斷:辯證、背診、面診、痘痘、月經、舌診、青筋、汗診、目診、指甲、肚臍(找病因)
治百病:打坐、拉筋、滾背、刮痧、拍打、拔罐、敲膽經、揉地筋、醋泡蛋、灸腹、姜、點穴、偏方、艾灸、高抬腿