生活從某方面來説,就是餐桌上的一日三餐,是人們手邊的柴米油鹽。可是這些東西好像都是屬於大人的,很少有家長會選擇把孩子拉進這簡單又忙碌的煙火氣中。現在大部分孩子體會不到生活的壓力,便也感受不到生活中平平淡淡的幸福。很多家長甚至都沒有讓孩子進過廚房,也就沒有機會讓孩子靠近生活最真實的樣子。
家長們總是擔心在廚房裏孩子會受到傷害。刀具、火源、電器,每一樣東西似乎都潛藏着安全隱患。但是人不可能因為害怕就一輩子不向前走,只要找到方法,孩子也能從做飯這些事情中得到成長。最近微博上有一個特別懂事,特別讓人心疼和敬佩的小男孩。他叫國國,今年七歲,來自黑龍江。他的爸爸在他一歲的時候不幸得了風濕病,失去了勞動能力。孩子的媽媽最終承受不了生活的壓力而選擇離開。所以小小的國國不得不早早承擔起生活的重量。現在,他每天除了上學,還要照顧爸爸和爺爺的飲食起居。放學後,他要做飯,洗碗,收拾屋子。小小的身體,卻已經能夠熟練地切菜炒菜,生火做飯,還會包餃子蒸花捲等。那熟練的樣子,很多大人也不一定做到,實在是了不起。
網友們在微博下留言説:“我的天,又是別家的娃,太優秀了吧!”、“年紀輕輕就會做那麼多花樣的菜,我自閉了。”、“生活不易啊。鹽水泡大的是金子!”
相比於還能在父母的照顧下無憂無慮撒嬌的孩子們,國國沒有那麼幸運。但是他此刻從生活中積累起來的經驗,一定會在未來給予他幫助。所以説,為什麼建議孩子都多多接觸廚房,慢慢學習做飯呢?借用蔡少芬的一句話説:“做飯是最簡單的鍛鍊,擔心孩子受傷是正常的。但其實,柴米油鹽也是一種成長和修行。”孩子可以在學習做飯的過程中慢慢學到生活的技巧,鍛鍊自己的動手能力。雖説孩子可能還到不了那種從食物中體會到人生哲理的程度,但是至少也能磨練孩子的心性。掌握火候,從來都是需要慢慢來的。但是邁出第一步,就已經是一個很好的開始了。
而做飯,做家務總和“辛苦勞累”、“伺候全家人”之類的詞分不開。家長們可能也不捨得孩子去吃這份苦。但是讓孩子學會做飯,這和伺候人無關。比孩子先來到世界的這個父母,註定無法陪孩子走完一生的路。學會做飯,未來當家長不能陪在孩子身邊的時候,他們依然可以善待自己,填飽肚子,温暖時光。
隨着現在的社會發展的越來越好,做飯這種事情,別説是孩子了,有些忙碌的大人也顧不上了。早飯在小區門口買點,午飯學校食堂解決,晚上回去不是跟着父母一起點外賣,就是下館子。週末休息的時候,就去商場的餐廳挨個掃蕩,美名其曰“改善伙食”。這種生活的確節省了時間,但也不可避免地讓生活流失了最枯燥也最有意義的一部分。家長們雖然忙,但是有時間的話,別忘了帶上孩子一起,讓廚房也開開火。
鍋碗瓢盆裏裝着的是人間五味,案板上滲透了酸甜苦辣,刀鋒下也含着細碎的悲歡離合。這就是生活細水長流的哲理。當家長帶着孩子一起動手,搓一個可愛的小湯圓,包一個憨憨的餃子,家庭的温暖,孩子的笑顏,就融成了最幸福的生活。