經期宜常吃含鐵豐富的食物
鐵這種營養元素其實在我們的身體當中是非常的需要的,如果我們的身體出現了缺鐵的情況的話就會產生很多的不適的症狀,尤其是在經期的時候,我們更應該多吃一些含鐵豐富的食物,今天我們就來介紹一下這樣的一些食物,希望女性朋友們在經期的時候多吃一些。
鐵在人體內的含量是極少的,但它的營養功能卻非常重要,人體一旦缺鐵,骨髓製造出來的紅細胞就會減少,其攜帶氧氣的能力就會下降,上述種種不適也就隨之找上門來了。
因此,女性在月經期應適當多攝入一些含鐵豐富的食物,動物血、動物肝臟、畜禽肉類和魚類等動物性食物以及黑木耳、海帶、芝麻等植物性食物中均含有豐富的鐵。
而在上述食物中,以動物性食物為首選,這是因為動物性食物中的鐵為血紅素鐵,易被人體吸收利用。而在動物性食物中,又以豬血為首選。因為豬血被人體攝入後,其鐵吸收率可高達到22%以上,且豬血中脂肪含量非常低,每100克豬血僅含0.4克脂肪,這無疑為追求苗條的女性朋友解除了後顧之憂。
豬血中不僅蛋白質含量略高於豬瘦肉,而且蛋白質所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近,非常容易被機體利用,因此,豬血的蛋白質在動物食物中最容易被消化、吸收,特別適合女性朋友食用。
豬血的做法很多,既可以炒食,又可以煲湯,煲湯最為常用。
具體做法為:豬血500克,沖洗乾淨,葱、姜、黃酒少量,入鍋煸炒,加入適量水煮沸至熟,放少量鹽、味精,即可食用。豬血補血效果雖好,但也並非多多益善,月經期每天進食150~200克為宜,平時可每週進食2~3次。
豬血進食過多腹部會有下墜感,因此,胃下垂患者最好少量食用,當患有痢疾、腹瀉等疾病時,暫不要食用豬血。為了避免影響檢測結果,在做大便常規檢測的前3天也應忌食豬血。
你現在經期的時候多吃一些含鐵豐富的食物,對於我們的身體來説是非常的有好處的,上面介紹的這些食物是含鐵比較豐富的食物,那麼大家可以在經期的時候有選擇性的多吃一些,當然也要根據自己的身體情況,希望通過我們自己的保養,我們的身體始終都是健康的。