作為愛美的女性來説,護膚是肯定不能少的。除了各種護膚品之外,還要多安排一些滋補的甜湯,比如這道桂圓紅棗茶。一聽名字就知道用了哪些食材,桂圓和紅棗各個都是滋補品,非常適合女性朋友。經常喝可以益氣補血,美容養顏,喝出來更好的氣色。
紅棗自古就是美食,唐代杜甫《百憂集》——“庭前八月梨棗熟,一日能上樹千回。”以及王安石《賦棗》——” “風苞墮朱繒,日顆皺紅玉”。詩句中都很詳細地描述了紅棗的外觀,以及成熟的時間。
桂圓就是我們常説的龍眼,富含各種維生素,有益脾、健腦的作用。這兩種食材也是經典搭配,讓營養更加全面,煮出來的甜湯也是味道香甜可口。比起平時喝飲料,這樣的甜湯當然是更勝一籌,隔三岔五就可以安排一次。製作方法簡單易學,一個養生壺就能搞定了。
菜品:桂圓紅棗茶
配料:桂圓,枸杞,純淨水,紅棗,紅糖等
烹飪步驟:
1、需要的材料都買好的,大概就是枸杞,桂圓和紅棗,當然還需要紅糖。這些食材平時家裏都能囤一些,用到的時候可以隨時拿取,特別的方便。
2、桂圓也先將外面的殼剝掉,將裏面的桂圓肉剝出來。另外紅棗要先清洗乾淨,不要覺得紅棗袋裝得就乾淨,表皮的褶皺裏面容易有灰塵,所以要多洗幾遍。之後將裏面的核去掉,剩下來的棗肉再一次地切成小塊。
3、或者是提前將食材處理好,然後再放入清水裏面清洗,這樣會方便很多。
4、準備好養生壺,將洗乾淨的桂圓、紅棗、枸杞全部放在養生壺裏面。
5、除了食材以外,再加入適量的清水。水量是要一次性的加足,至於加多少很重要,可以衡量食材的多少,還有就是養生壺的容量。要是水放太多,煮好的湯味道就比較淡了。
6、食材和水全部加好以後,直接將養生壺的蓋子蓋起來。還是要啓動花茶的功能,這個過程實在是太簡單了,全程就是坐在一邊等着,交給養生壺來工作就行了。
7、等到程序結束以後,再將紅糖加進去,繼續開始煮,要煮到紅糖完全的融化。煮好以後就能倒出來了,聞着就是滿滿的紅糖香味,吃起來味道香甜,關鍵是特別的暖身,一杯喝下去馬上就暖和起來了,一點都不會覺得膩。
烹飪貼士:
1、紅糖加多少看個人的口味,喜歡甜一點,那就多加一點,但是不能太甜,不然就太齁了。
2、因為有好幾種食材的搭配,每一種不用很多,少許的搭配起來就行。
3、每一種食材都要洗乾淨,尤其是紅棗,表皮的褶皺裏面容易有灰塵。
4、養生壺的用法要學會,這樣才能正確地操作和使用,煮出來的味道也好。