夏季是最易濕邪入侵的季節，説到清除體內的濕氣，應該大家首先想到的就是薏米了，但其實，除了薏米以外在生活中我們還能找到很多具有祛除濕氣作用的食材，而且有些食材祛濕的功效比薏米還好，例如今天小編要為大家推薦的這款祛濕食材：芡實，如果大家能好好利用它，在這個夏季它將成為我們祛濕的利器。
一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形，兩面無刺;葉柄無刺;浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，盾狀，有或無彎缺，全緣，下面帶紫色，有短柔毛，兩面在葉脈分枝處有鋭刺;葉柄及花梗粗壯，花長約5釐米;萼片披針形，內面紫色，外面密生稍彎硬刺;花瓣矩圓披針形或披針形，紫紅色，成數輪排列，向內突變成雄蕊;無花柱，柱頭紅色，成凹入的柱頭盤。漿果球形，直徑3-5釐米，污紫紅色，外面密僵硬刺;種子球形，直徑10餘毫米，黑色。花期7-8月，果期8-9月。
芡實除濕比薏米還兇猛。
芡(qiàn)實是睡蓮科植物芡的種子。新穎的芡實生長在池沼湖泊中，和蓮藕、茭白、荸薺等8種植物並稱為水八仙，並有着水中人蔘的美名，在南邊是一種非常多見的食物。它被大家熟知的是雞頭米。
為何芡實祛濕最兇猛呢?
芡實味甘澀、性平，中醫養生學以為，芡實抗衰延年，補中益氣，健脾止瀉，固腎益精，除濕。
若氣候熱中添濕、濕上加熱，很容易損傷脾胃功用。脾為濕困，運化失司，輕則呈現胃口不振、胃口欠安等表現，重則呈現受納不快、腹脹拉肚子等疾病。
這芡實，可既能健脾，又能除濕。可調整耗費的脾胃功用，補益脾胃，讓它獲得動力;另一方面，它能去掉體內濕氣，讓機體獲得輕鬆感，消弭疲倦。
關於我們身體祛濕的事情，芡實還是非常給力的，而且在一年中任何的時節都可利用它來保護自己的健康。
芡實和蓮子是雙胞胎
芡實原本和另一種水生的食療上品蓮子是雙胞胎。
相同點：
一、這兩者植物外形相近，同祖同宗，同出於睡蓮科植物。
二、這兩者是性味相投，二者味甘澀而性平，均歸脾、腎二經，甘可補脾，澀可固腎，能止瀉、止帶、固精。可治脾虛久瀉、脾腎虧虛之帶下病、腎虛尿頻、滑精、遺精及小便不由等證。
三、這兩者在用處上是相通的，二者均富含營養成分，可作食物服用，還常配伍為用，以加強療效。
不同點
蓮子的補脾之力較芡實強，素有脾果之稱。可兼入心經，能補益心氣安神，可治心虛不寐之證，但其性平緩。
芡實的除濕之力強於蓮子，斂而不燥不膩不留邪，治療脾腎氣虛，還能制水，以療水邪眾多橫溢所形成的水腫者常用，但效果平緩。
芡實和蓮子強強結合逼出體內寒濕
芡實和蓮子，一個除濕功用格外強，一個補脾之力格外強，兩者一同吃，再加點別的食材，那就是祛濕稀少難得的食療方了。
甘旨除濕：四神豆漿
用料：
芡實——收斂補養，能抗衰延年，最益脾胃。
蓮子——養心健脾，對胃腸有維護效果，可加強人體免疫機能，有抗老防衰的效果。
茯苓——健脾化濕，能推進、強化人體的免疫機能，常食用可增強對疾病的抵禦力。
淮山藥——益脾生津，對人體的免疫、呼吸系統都有輔佐，能添加活力。
做法
這款豆漿的做法説來簡單，就像我們平常做的五穀豆漿相同，把以上四種食材每種都放進去一點就行了，以不削弱豆漿的基本滋味為標準，沒有太嚴厲的定量。做好後參加恰當冰糖，溶解後即可飲用。
最綠色健康的方法，那就是運動了
運動可以加快體內的新陳代謝，促進體內的血液循環。經常運動、經常體力勞動及做家務的人，會感到體內的熱量大。這是因為運動生熱，起到了驅散寒濕的作用。這可是不止是達到去除濕氣的功效，還達到了鍛鍊身體的目的可謂一舉兩得。
身體濕氣過重對於我們的脾胃傷害是很大的，如果大家留意能發現有很多的方法是對祛濕很有用的，不過，如何進行和選擇什麼樣的方法大家還是需要根據自己的自身情況來進行。同時要注意，如果選擇食療的方法來祛濕並不是吃的越多越好，適量食用才安全有效。