夏至之後，我們迎來了一年中最熱的階段。
氣候炎熱時容易導致人體出汗過多、食慾不佳。加之夏季雨水多、天氣濕熱，很容易因為人體新陳代謝的紊亂出現各種不適症狀。
隨着氣温升高、暑熱侵襲，人們往往會因不適應出現煩悶、食慾不振、失眠、焦躁、頭身困重等情況。一定要調整生活方式，正確養生。
10個禁忌千萬別犯！
1、忌：不開窗通風
夏季不少人怕熱，閉窗室內吹空調。
其實，潮濕悶熱、通風差的室內易引發中暑，而且使用空調不開窗換氣，空氣質量會變差，反而致病。
2、忌：常吃隔夜菜
夏天，一些隔夜涼菜捨不得扔掉，經常第二天繼續吃。但是，這樣容易影響健康。
夏天剩菜剩飯長時間放置，容易產生有害物質，輕者出現腹痛、腹瀉、嘔吐等情況，重則導致食物中毒等問題。
3、忌：渴了急喝水
夏天出汗多，易口渴，很多人端起杯子猛灌水，這種方式也不對。
中日友好醫院主任醫師黃力表示，一次性喝太多水，水分會快速進入血液，造成血容量增加，很容易加重心臟的負擔，使人出現胸悶、氣短、呼吸困難等症狀。尤其是對於心臟功能不好的人來説，天氣炎熱，人體血管處於擴張狀態，突然大口飲水可能引起血管迅速收縮，導致心腦血管供血不足，引發心絞痛甚至心衰等病症。
夏天喝水要少量多次，每次在200毫升(普通茶杯一杯)左右。不要等到渴得難受再喝水。
4、忌：冷飲不離手
傷胃冷飲是解暑的必備神器，不過要是長期冷飲不離嘴，胃腸就受不了了。
原武漢大學人民醫院消化內科主任醫師陳繼紅指出，大量的冷飲進入胃腸道後，會干擾腸胃的正常蠕動，導致消化功能失調，造成功能性消化不良，影響胃腸血液供應，削弱胃腸黏膜屏障的自我修復能力，嚴重還會誘發腹痛、腸易激綜合徵等不適。
患有冠心病和高血壓的患者更不宜喝冷飲，因大量冷飲會導致血管收縮，使血壓升高，冠狀動脈收縮會誘發心絞痛。
5、忌：沖洗冷水澡
炎熱夏季，衝個涼水澡固然可以降低體表的温度，但不是所有人都適合。
中日醫院主任醫師黃力解釋，因為夏季出汗後，毛孔全張開着，這時候再用涼水一衝很容易感冒。
在涼水刺激下，血管迅速收縮，還會引起血壓上升、心臟供血不足等情況，尤其是有高血壓的老人。沖涼水澡還容易誘發哮喘、氣管炎等呼吸系統疾病，以及胃腸疾病。
6、忌：不動自然涼
治未病主任醫師陳燕清指出，現代人的生活方式大部分是多吃少動。
在高温天氣，很多人還認為“心靜自然涼”整天長時間處於靜坐狀態。實際上，夏天早晚天氣涼爽的時候，也需要進行適宜運動，以保持正常新陳代謝和增強心肺功能，如在户外鍛鍊半小時。年老之人可以選擇太極拳、瑜伽等和緩運動，年輕人可以打籃球、踢足球，達到出汗的效果即可。
7、忌：中午不休息
心內科主任醫師邢俊武指出，夏季晝長夜短，不少人會漸漸覺得晚間睡眠不足，如果經過一個上午繁忙的學習和工作，體力和精力的消耗可想而知。所以，夏季，午睡對防病養生也起着關鍵作用。
8、忌：食物單一營養不足
夏季身體出汗多、消耗大，易疲勞、沒胃口，不少人選擇吃點果蔬了事。吃不好，營養不夠，免疫力降低，就可能導致疾病。
華中科技大學同濟醫學院營養與食品衞生學系教授黃連珍表示，天再熱，也要適當吃些瘦肉、魚、豆奶、雞蛋等。食慾不好時可變換一下口味，吃蓮藕、冬瓜、絲瓜、西瓜、扁豆等食品。
9、忌：空調温度過低
很多人睡覺喜歡整夜開着空調，但是這樣做很傷身。
治未病主任醫師陳燕清表示，空調温度開得過低、一開一整夜這些行為會導致體温調節中樞功能下降和體表血液循環受阻，因而很容易出現感冒、頭痛、鼻塞、面癱等病症。
10、忌：情緒太激動
河北省精神衞生中心副主任醫師徐濤指出，氣温超35°C、日照超12小時、濕度高於80%等，人體就會處於易激惹狀態，“情緒中暑”發生的比例就會明顯上升。比如因一句刺耳的話、一件不順心的事便無比氣憤、出口傷人、揮拳相向、行為不能自控。因此，夏季不僅要防身體中暑，還要防“情緒中暑”。
可以給其他人打電話，傾訴、表達一下情緒。或者做一些其他自己感興趣的事，尤其一些年輕人可參加一些體育活動，把注意力從擔心失敗轉移到積極行動、爭取成功上。
夏季養生牢記要點
1、喝碗湯
湖北省武漢市中心醫院藥學部醫師向道春介紹，夏季多喝綠豆湯，不僅可以補充水分，還可以補充無機鹽和膳食纖維，有助維持體內電解質平衡。
煮綠豆飲時有技巧：一是不要去皮，綠豆衣中含大量營養成分；二是不宜時間煮過長；三是為了減少氧化，應蓋上鍋蓋為好；四是儘量避免用鐵鍋煮。
2、吃個瓜
夏季吃西瓜能利尿、幫助消化，尤其是從事露天作業或在室內高温環境下工作的人可以經常吃。當然，好處雖多，也不能一次性吃太多，否則會沖淡胃液，造成消化不良。同時也應注意不要把西瓜放在冰箱裏太長時間，容易滋生細菌，會帶來食品衞生問題。
3、吃大蒜
夏季是微生物和細菌滋生最旺盛的時期，再加上夏季高温高濕，食物極易腐敗變質，一些胃腸功能不好的人羣，特別愛腹瀉、腹痛。
營養師周鳳玲提醒，如果經常吃一點大蒜，大蒜具有殺菌、抗菌的作用，特別是夏季對腸道內大腸桿菌、痢疾桿菌具有抑制作用，具有一定殺傷力。
4、吃苦瓜
大熱天經常不想吃飯，可以適當吃點“苦”。
北京協和醫院臨牀營養科主任醫師於康介紹，苦瓜中的苦味素能刺激胃液分泌，促進食慾。苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有調節血糖的作用。
但患胃部疾病或消化不好的人羣以及孕婦不宜食用。另外，如果受不了“苦”，可以先用水焯苦瓜一分鐘，減少苦味的刺激。
本文審稿：葩麗澤，營養學主任醫師，中國營養學會科普委員