聰明的人愛吃幾種食物，預防貧血，降低膽固醇，防黑斑

醋栗中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。醋栗中的膳食纖維含量很高，能有效改善人體血糖水平。

大棗性平、味甘，有健脾和胃、補氣血，抗衰老之功效。大棗的營養相當豐富，尤其是維生素D的含量為“百果之冠”。而且其中環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必須物質，能增強肌力、消除疲勞、對防治心血管疾病有良好的作用，是補氣血的好補品。

檸檬中的檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用。吃檸檬還可以防治心血管疾病，能抑制鈣離子促使血液凝固的作用，對穩定血壓很有益處，可預防和治療高血壓，降壓減脂。鮮檸模中維生素含量極高，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉着，排毒養顏，營養又健康。