車前草的功效與作用，車前草的正確吃法有哪些
車前草是非常容易辨認出來的，它的葉片着生於基部，平卧、斜展或直立着向外伸展，葉片形狀呈橢圓形、橢圓狀披針形或卵狀披針形，整體看起來呈蓮座狀。中醫學認為，車前葉性味甘、寒。能清熱利尿、清肝明目、祛痰止咳、滲濕止瀉。適用於濕熱內鬱之水腫;泌尿系感染時出現的尿頻、尿急、尿痛;暑熱泄瀉、菌痢;肝熱所致的目赤腫痛，怕光流淚，視物昏花。下面就隨小編一起來看看車前草的功效與作用，車前草的正確吃法有哪些吧！
小孩子飲食不規律，非常容易導致消化不良，從而引起挑食、厭食的症狀，讓父母非常的擔心。在這裏告訴大家一個簡單實用的方法就可很好的防治小兒消化不良的症狀了，將車前草炒焦然後研碎口服，這個方法對防治小兒消化不良效果非常的明顯，而且車前草無明顯的苦味，所以，讓小孩子食用起來也是比較容易的，車前草的功效與作用，它對防治小兒消化有着很大的幫助，家長朋友們記住了沒有呢？
車前草的作用與功效—清腸胃、治便秘
車前草的功效與作用還有很多，它還具有清腸胃、治便秘的功效了。隨着生活水平的提高和工作的需要，經常在外應酬的朋友們，每天都要與大魚大肉的豐盛菜餚打交道，食用油膩的食物過多，如果排泄不乾淨，長期沉積在體內對我們的身體有非常大的傷害，容易導致便秘。因此小編建議，可以買一些車前草回去熬水喝，定期的給自己的腸胃“洗洗澡”。這樣對我們的身體健康有非常大的幫助哦。
車前草的作用與功效—利尿、止咳祛痰
車前草的功效與作用很多人都不知道，在我們生活中也都經常被人們給忽略了，車前草它具有利尿、止咳祛痰的功效喔，正常的人使用車前草熬水內服對利尿有非常明顯的作用；而且車前草熬水喝還具有止咳祛痰的作用，它的熬製方法簡單，將車前草洗淨倒入藥罐中熬製大約30-40分鐘即可飲用。對防治小孩咳嗽有非常好的功效。
車前草的正確吃法有哪些
清炒車前草
主料：車前草幼株、嫩芽
輔料：葱花適量、蒜片適量、花椒適量
做法：
1.將車前草裏面的雜質，洗淨、燙熟、晾乾。
2.鍋裏倒油，用花椒、葱花、蒜片爆香。
3.加入晾乾的車前草快速翻炒，炒勻即可出鍋。
小貼士：車前草可以用來作包子餡、餃子餡，十分鮮嫩；也可將車前草和大米一起煮做菜粥食用。
車前草煮粥
車前草有清熱解毒的功效，也具有止咳化痰的作用，可以用它與大米熬煮成粥，具有很好的温補功效，一般建議在早上空腹後飲用，不僅能夠起到潤肺利尿的作用，還能夠緩解感冒所引起的咳嗽症狀，甚至還可以緩解內熱嚴重的情況。
車前草銀耳冰糖湯
車前草可以與銀耳一起熬住，一般建議在前期熬煮的時候，將切碎的車前草放入其中，最後再加入適量的冰糖即可。該方法可以起到清熱潤燥的功效，還能夠起到清火利尿的作用。
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