茄子是骨質疏鬆的“加速器”?北大院士呼籲:若想養骨,“2綠1白”少吃

改革開放以來,人民的生活水平日益提高,能接觸到的美食也越來越多了。隨之而來的是,各種疾病的發病率也增加了。眾所周知,“三高”威脅人的健康,但還有“一低”也應該重視,這一低指的就是骨量低。

有關數據表明,人一過50歲,骨量就開始加速流失,這種流失是悄無聲息的,一般很難發現。前期沒有注意到骨量流失,到中後期它就會發展成骨質疏鬆。這時就會出現腰痠背痛、渾身乏力,嚴重的甚至會骨折,癱瘓,威脅到生命健康。

茄子是骨質疏鬆的“加速器”?北大院士呼籲:若想養骨,“2綠1白”少吃

得了骨質疏鬆,一些人就喜歡在網上、各大社交平台分享自己的經驗教訓。最近,有好多關注骨松的網友,手機裏突然蹦出來這樣一條信息:茄子是骨質疏鬆的“加速器”,要想遠離骨質疏鬆,千萬別吃茄子!

“茄子”是骨質疏鬆的“加速器”?醫生:給出了這樣的回答

當我們在洗茄子的時候,會發現它中間有很多的小孔,因此,在炒茄子的時候會發現它非常地吸油。正是因為茄子這一特性,很多人就會下意識覺得茄子油性過大,骨質疏鬆患者不宜吃。

茄子是骨質疏鬆的“加速器”?北大院士呼籲:若想養骨,“2綠1白”少吃

然而事實真的是這樣嗎?相關研究表明,茄子富含大量維生素、礦物質和眾多微量元素,可以為我們人體提供多種營養。這些營養元素是可以促進骨骼發育的,因此骨松者是可以吃一些茄子的,這個謠言就不要相信了。

別讓茄子背鍋了,骨質疏鬆真正的“加速器”找到了,是“2綠1白”

2綠:芹菜、菠菜

1、芹菜

芹菜是生活中很常見的一種蔬菜,常説吃芹菜能減少便秘,利於穩定血壓,但其實芹菜含有的磷元素非常多。如果攝入過多磷元素,就會影響身體對鈣質的吸收,阻礙骨骼的發育,因此建議骨松者應少吃芹菜。

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2、菠菜

生活中,煮麪條,涮火鍋都會放一些菠菜。少量菠菜可以補充維生素,但菠菜含有大量的草酸,如果攝入過多,草酸就會與人體的鈣質結合成不易溶解的草酸鈣,會隨着尿液排出,從而加速鈣質流失,減少骨密度,誘發骨質疏鬆。

1白:藜麥

藜麥是眾多粗糧中的一種,它含有豐富的蛋白質和營養素,適量食用可提高腸胃蠕動能力。但是如果攝入過多藜麥,就會使蛋白質處於負荷狀態,打破體內的鈣磷平衡,從而降低鈣質的吸收率,加速鈣質流失,成為骨質疏鬆的一大誘因。

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84歲北大院士呼籲:堅持這個好習慣,或助你骨量穩定,遠離骨質疏鬆

堅持運動鍛鍊

改善骨質疏鬆,僅靠補充營養是不夠的,還應該進行適量的運動。適量的運動可以促進身體代謝,促進血液循環,保持骨量穩定。骨松者不適宜做一些高強度訓練,可以做一些慢跑、散步、太極拳、廣場舞等輕鬆舒緩的運動。

茄子是骨質疏鬆的“加速器”?北大院士呼籲:若想養骨,“2綠1白”少吃

小貼士:

如果不幸得了骨質疏鬆,也切勿過分緊張,及時聽取醫生建議,配合治療。多出去走走,曬曬太陽,保持輕鬆愉悦的心情,自然身體也會更好了。

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