香蕉作為一種常見水果，受非常多人的喜愛，而且香蕉的產值也非常的高，一年四季只要想吃，隨時隨地都可以買到，而且香蕉的好處非常的多，對於人們的身體健康也非常的有利。
100克香蕉果肉當中，含碳水化合物就有20克蛋白質，有1.2克脂肪有0.6克，此外它還有非常豐富的微量元素和維生素，它所含有的維生素c還能夠促進生長，增強人體的抵抗力，減少疾病的侵害。並且香蕉當中還有一種硫胺素，這種物質能夠抗腳氣病，還能夠出現食慾促消化，保護神經系統，香蕉的果肉非常的香甜軟滑，歐洲的人都説它能夠解除憂鬱，所以在歐洲香蕉還被稱為“快樂水果”。
但是香蕉雖然屬於熱帶水果，但是它的性質還是偏寒，對於寒氣重的人來説，香蕉是不宜多吃的，但是有些人卻獨愛香蕉，這應該怎麼辦呢？營養師建議：可以把香蕉煮熟了吃。下面給大家介紹香蕉的做法。
直接放在蒸籠上蒸
把香蕉蒸5分鐘，可以使熱氣與香蕉的寒性中和，這樣人們在吃香蕉的時候，就不會導致寒氣不停，做到保護腸胃的作用，也非常適合老人和小孩使用，如果出現便秘的狀況，吃蒸了的香蕉效果會更佳。
香蕉雞蛋羹
把香蕉碾碎，然後打入兩個雞蛋，一起攪勻，放進鍋裏面蒸熟，這個時候香蕉中的水果蛋白就會非常利於人體吸收，而且雞蛋中的營養和香蕉中的營養髮生綜合，人們吸收的就會更加的順利。這種做法也非常適合不能吃硬東西的老人和小孩，常吃香蕉雞蛋羹，還能夠達到疏通血管強身健體的作用。
以上兩種做法，是身體偏寒不能吃香蕉人的福利，如果在冬天不想吃冷的水果的時候，也可以採用這樣的做法，它既美味還能夠為了身體補充營養。