有了孩子之後，很多家長對孩子的成長髮育非常注重，生害怕自己的孩子落後於人，個子沒有別的孩子高，腦子沒有別人聰明，因而會想各種辦法給孩子補充營養，有的時候寧可自己吃的不好，也要給孩子最好的，比如在冬季，經常給孩子燉牛肉吃，牛肉可是比較貴的肉類了，估計很父母在平時都不願意花錢自己吃，但是為了孩子就不一樣了，吃多少都值得。
其實生活中，還有許多的食材，營養價值都很高，而且很實惠，這種蔬菜在生活中很多見，可能很多人卻不知道，它的營養價值所在，它含有鈣質是非常高的，比牛肉還要高，比牛肉便宜很多倍，這種蔬菜就是我們常見到的芥菜，是不是非常普通，不被看好，對於很多人來説，是可有可無的食材。以後就不要這麼認為了，芥菜是一款高鈣菜，並且除了大量的鈣質外，還有一些胡蘿蔔素和微量元素，含大量的纖維，喜歡減肥瘦身的朋友，可以關注一下，多吃點。這個蔬菜，鈣含量是牛肉的30倍，卻比牛肉便宜很多！
現在許多人都會嚷嚷着要補鈣，會買一些保健品，鈣片之類的東西，要是有這個意識固然是好的，但是它們畢竟是藥類的，還是少吃比較好，而且這些營養品的價錢都很昂貴，其實從飲食上面下功夫，就已經足夠身體的需求了，並不需要額外的花錢來補充，多吃這些食物，對身體只有好處沒有害處，芥菜本是綠色蔬菜一類的，多吃好處多，也不花冤枉錢。
芥菜含有一些蛋白質，維生素，膳食纖維等，可見芥菜多吃沒錯，鈣含量是牛肉的30倍，大家看到這個數字，表示非常驚訝嗎，所以你還在花大價錢買牛肉而忽略了芥菜嗎？多吃芥菜，家裏的孩子多吃，還有老人更應該多吃，平常運動量比較小，要多吃蔬菜類的食物，再加上能夠補充大量的鈣質，那麼身體就會變得格外硬朗，少出現骨骼受傷的情況。
可以用芥菜熬骨頭湯來吃，這種吃法，既暖胃又增加營養，增添鈣質，非常不錯。還有很多方式可以吃，做成清淡的蔬菜湯，或者清炒芥菜，還有各種炒芥菜，和很多食材搭配，做出來的味道，都很不錯。這麼説來，芥菜真是男女老少皆宜的食物，記得在生活中要多吃才好，你喜歡吃芥菜嗎？