最通便的水果被發現，不是香蕉而是它，生吃就能隔天拉出黑臭宿便！它就是蘋果了，很多人一定都不陌生吧，蘋果是家家户户都愛買的水果，價格不貴而且又好吃，在生活中有很多人經常便秘，都喜歡買香蕉吃，卻不知蘋果才是最通便的，俗話常説：一天一個蘋果，醫生遠離你！營養師大喬就曾説過，蘋果含有豐富的膳食纖維、果膠和維生素C，常吃可以潤腸通便，生吃它更是有很好的軟化大便緩解便秘效果。下面小編教給大家的就是拔絲蘋果的做法，經常便秘的人一定要多吃了，外脆內軟，特別好吃，快來看看吧
By飄雪的季節(來自騰訊....)
配料：
花牛蘋果250克、白糖80克、水30克、麪粉30克、玉米澱粉25克、水40克
烹飪步驟：
1.原料：花牛蘋果、白糖
2.蘋果洗淨去皮，切成塊
3.麪粉與玉米澱粉混合後，加入清水，和成麪糊，要稠一點的。能拉出直線來的麪糊
4.將蘋果塊倒入麪糊中並均勻地裹上面糊。為了方便操作，我換了一個大的盆
5.鍋中倒入食用油，六成熱時，倒入蘋果塊，炸成金黃色撈出備用
6.另起鍋，加入清水30克，加入白糖，中小火熬製。邊熬邊用鍋鏟不停的攪拌
7.糖慢慢變黃色，這時火可以關小點，繼續攪拌
8.鍋鏟舀起糖漿能拉出直線來的時候關火，蘋果下鍋，翻炒幾下，出鍋
9.拔絲蘋果上桌啦
10.成品
烹飪小貼士：
選購技巧蘋果有很多品種，常見的有：紅富士、嘎啦、紅將軍、喬納金、紅星、秦冠、黃元帥等等、不同的品種挑選方法是不同的。紅富士：1、看蘋果柄是否有同心圓，由於日照充分，比較甜。2、看蘋果身上是否有條紋，越多的越好。3、蘋果是越紅，越豔的好。秦冠：1、挑大小勻稱的(最好是中等大的)2、用手按下蘋果，按的動的就是甜的，按不動的就是酸的。3、顏色要均勻。黃元帥：1、挑顏色發黃的，麻點越多越好。2、用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。
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