10月份，在水果攤遇到這2種水果要抓緊買！全身都是寶

大家好，我是小楠。秋季是一個給人們帶來豐收喜悦的季節，秋天的水果，更是這個季節大自然贈與我們的美味，在秋天多吃一些水果，不僅能為身體補充水分趕走秋天帶來的乾燥，還能補充我們身體的各種營養成分。

水果是我們生活中必不可少的，水果裏面的天然維生素能讓我們身體健康，還能及時補充我們缺乏的營養元素。但是現在科技的發達，在秋季也會出現不少反季節的水果，我認為水果還是要吃應季的好，因為應季的水果經過時間的培育，它的口感是最好的。

在我們村的果園裏種了不少應季水果，比如軟糯的板栗，清熱解毒的梨，多汁的石榴，每次去果園我都會特意多摘柚子和山楂。山楂可以幫助我們在秋天更好地消化，保護我們的心臟和脾胃功能。柚子的功效也不小，它能美容養顏，還具有一定的藥用價值。接下來我就來教大家怎麼把山楂和柚子放入我們的冰箱，按照我的方法一次性做好放進冰箱，把秋天的好物吃到春天，隨時想吃就吃，特別省事。

第一種：山楂醬

食材：山楂、鹽、檸檬、冰糖

【做法】

1. 先把山楂倒入碗中，加入鹽清洗山楂，再浸泡5分鐘，這樣能讓我們熬出來的山楂醬沒有苦味。

2. 將清洗好的山楂去核，這裏教大家一個小技巧，可以拿家裏的圓珠筆筆蓋或者筆帽，從山楂的頭部穿過去，這樣它的籽就出來了。起鍋加水，把處理好的山楂加入鍋中，擠上檸檬汁，開大火將水燒開，山楂煮熟。

3. 把山楂加入破壁機打碎，將打碎好的山楂倒入鍋中，然後加入冰糖，開小火熬製5分鐘，熬到果醬掛在鍋鏟上我們的山楂醬就做好了。山楂醬可以拿來沖水喝，還可以拿來塗抹麪包，健胃助消化。

第二種：蜂蜜柚子醬

食材：柚子、蜂蜜、冰糖、鹽

【做法】

1. 將整個柚子用鹽清洗乾淨後，將柚子的外皮削掉，柚子皮用刀小心地劃去裏面的白瓤，然後切成絲，再剝出柚子的果肉。在鍋中燒水，把柚子皮放入水中，加入鹽多煮幾次，去除柚子皮的苦味。

2. 另起鍋，將柚子肉，柚子皮和冰糖依次加入鍋中，再加入清水，清水沒過食材就可以了。然後開小火慢慢熬製，將水分熬幹，期間記得多攪拌，這樣柚子肉就會分開。最後在熬好的柚子里加入蜂蜜攪拌，冷卻後就可以放入密封罐中，一份蜂蜜柚子醬就做好了。在寒冷的秋冬泡上一杯暖心暖胃的蜂蜜柚子茶，身上的寒冷頓時驅散了。

總結：在金秋10月，遇到這2種水果要抓緊吃！這2種應季水果，全身都是寶，一次性煮好後放冰箱，在秋冬温暖脾胃，隨時想吃都能吃，特省事。