楠木軒

松樹身上一種稀罕物,老農常用它泡酒,曬乾60元一斤,見到別錯過

由 高會雲 發佈於 健康

俗話説:靠山吃山靠水吃水,對於許多生活在農村大山裏的人來説,確實如此。在農村的大山裏,生長着許多的野生植物,這些野生植物可是寶貝,它們給許多農民朋友帶來了不少好處。

就拿吃的來説,山裏有着許多野味,如野生菌、野菜、野果等,特別是這春季來了以後,各種野味都開始生長,也使得不少農民朋友在這個時候會去山裏摘野味來吃。當然,這些野生植物除了可以吃以外,還有許多其他的價值,下面筆者就給大家分享松樹身上一種稀罕物,老農常用它泡酒,曬乾60元一斤,見到別錯過。

松樹相信相信大家都不陌生了,特別是對於許多生活在大山附近的人來説,松樹更是一種常見的樹種。松樹自古以來也是人們喜愛的一種樹,而且在民間,松樹也有着陽剛、正直、挺拔剛毅的美譽,有句俗語這樣時候“站如松,坐如鐘,行如風,卧如弓”,其中這站如松意思就是要向松樹那樣挺拔。

而松樹不僅寓意好,在農村生活在也人們帶來許多便利。比如秋季之後,它那乾枯的葉子(松樹葉又稱“松針”)就給山區的農民帶來了温暖。筆者記得小時候那會,農村裏還是燒柴火的,那會的老農民最喜歡的一種引火材料就是乾枯的松針,一點就燃。每年一到秋季,許多山區的農民朋友就會拿着麻袋去山裏撿松針,那會真是一麻袋一麻袋的往家裏扛。

此外,松針不僅可以作為引火的材料,在它鮮嫩的時候,還是一種充飢的野菜。筆者記得爺爺説,他們那個年代很窮苦,經常是飢不果腹,為了充飢都會吃一些“野味”,比如樹皮、樹根、野草之類的,而這松針就是其中之一。

不過在如今,這松針基本上沒人吃了,但是它的價值卻還是很高,因為松針營養價值高,可以用來泡茶喝,用處也是不錯的。

而松樹身上除了松針外,還有一種稀罕物,估計很多人都不知道它的價值,那就是松樹的花,又被稱作“松花”或是“松黃”。大家應該知道,不少樹木的花可以當做野菜來食用,如槐花,構樹花、核桃花等,那麼這松花又有什麼用處呢?

松花是春天時松樹雄枝抽新芽時的花骨朵,它在如今是一種珍貴的高級營養食品原料。當然並不是説整個松花能吃,而是松花上的花粉。

據村裏一些常年採摘松花花粉的老農民朋友説,這松花有着藥食兩用的價值,比如消腫、止血、清熱解毒等,有時候在山裏不小心摔傷了,若是附近有松花的話,把它的花粉磨出來敷到患處就行了。

至於松花食用的方法,老農民朋友説,他們常用松花花粉來泡酒喝,據説喝了對身體有好處。筆者也查閲了一些資料,發現這松花確實價值很高,它含有油脂和豐富的微量元素以及10多種礦物質。而宋代蘇東坡也有詩歌説到:“一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒。槐花杏花各五錢,兩斤白蜜一起搗;吃也好,浴也好,紅白容顏直到老。”可見松花的價值。

正因為這松花價值很高,所以在如今也成了一種稀罕物,而且價格也不低,據村裏一些經常採摘松花的老農民朋友説,這松花的花粉曬乾以後,一般可以賣到60多元一斤,品質好些的更貴呢。

所以大家若是在山裏見到松花,可別錯過了哦。松花的處理方法很簡單,春季開花期間採收雄花穗,晾乾,搓下花粉,過篩,收取細粉,再曬即可。當然,採摘松花即可,但別破壞了松樹,這樣就不好了。

讀者朋友們,你知道松花的這些價值嗎?歡迎留言交流哦!