此青菜要少吃，最好別吃，對健康無益，可惜還有人不清楚
隨着生活水平的提高，人們已經越來越重視食品的保健功用。蔬菜是一種物美價廉的最佳“保健品”。所以吃蔬菜可以預防很多的疾病。
蔬菜中的胡蘿蔔素在體內能轉變成維生素A，對預防夜盲症和小孩呼吸道感染有好處，核黃素能緩解眼部疲勞和預防老年性視網膜黃斑變性。常吃可以為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。吃青菜可以有利血液中有害物的排除，起到淨化身體作用。?青菜中含有大量粗纖維，可防止血漿膽固醇形成，減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。?青菜中含有大量胡蘿蔔素和維生素C，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉着，使皮膚亮潔。延緩衰老。
青菜雖好，也有禁忌：
不吃“多蟲”“多藥”蔬菜
在眾多蔬菜中，有的蔬菜特別為害蟲所青睞，可以稱之為“多蟲蔬菜”，多蟲蔬菜由於害蟲多，不得不經常噴藥防治，勢必成為污染重的“多藥蔬菜”。平時應儘可能選“少蟲蔬菜”。
你記住了嗎？