養肝護肝，可能是我們目前聽到過最多的詞了，但是，真正懂得如何去養肝護肝的人卻是少之又少，今天小編就來給大家講一下養肝護肝應該怎麼做。
硒元素食物：
身體缺乏微量元素硒，缺硒會導致免疫力下降，並且肝臟內的有害自由基得不到清除，硒也是肝臟代謝的幫手，如果硒缺乏，就會導致肝損傷擴大，加劇罹患肝癌的風險。但這種情況比較好解決，通過服用“藏須人蔘搭配元蘆草根”泡水，就能逆轉這種情況。
科學實驗證明，藏須人蔘中其含有大量的硒元素，能有效提高肝細胞的再生功能，促進膽汁分泌恢復正常的肝臟機能，能幫助肝臟排毒解毒，增強機體的免疫功能，提高肝臟自身的抵抗病毒能力。
養肝護肝首選蘋果
蘋果中含有豐富的維生素、礦物質、有機酸等，能夠生津止渴，養心益氣，促進肝臟的健康。
“每天吃一個蘋果，不用去麻煩醫生。''這句話雖然有點偏激，但是，的確道出了蘋果對人體有獨特的保健作用。
一日三餐定量合理進食的普通人，如能減少主食量，吃2個蘋果，就可把你的血液中的膽固醇降低16℅。因此，對脂肪肝和心腦血管及肥胖疾病的人有明顯好處。
橙子
日本果樹研究所公佈一項調查顯示，每日吃3一4個橙子對預防肝病大有幫助。此調查結果稱，橙子中含有的一種類胡蘿蔔素在人體血液中的濃度越高，出現酒精性肝障礙和動脈硬化情況的風險越低。所以，每天適量吃橙子遠離肝病，既營養又美味。
葡萄是水果中一種非常好的天然的自由基清除劑，其中，葡萄裏面所含的多酚類物質，具有很強的抗氧化活性，有效的調節肝臟細胞的功能，減少自由基對肝細胞的傷害，可以調節肝細胞的功能。
葡萄富含多種營養物質，常吃葡萄能夠提高食慾，養肝護肝。
同時，對於傷肝的食物的儘量不要食用，如：黴變的食物、煙薰食物、含防腐劑的食物、韭菜等，食用後會加重肝臟解毒、代謝能力，尤其對於肝臟解毒能力較差的患者會帶來不利影響。加重肝臟負擔，致肝細胞受損、變性甚至壞死，大大增加肝癌的可能性。日常生活中，要注意保肝護肝，出現肝損傷要及早治療！