蜂蜜水有消除炎症的作用，皮膚受到摩擦引起發炎等症狀時，可以喝一些蜂蜜水進行治療，可以有效地減輕炎症症狀，還能緩解皮膚疼痛，讓炎症病菌數量減少，促進皮膚的新陳代謝，讓皮膚的快速恢復。
蜂蜜水有保護皮膚的作用。蜂蜜水中富含豐富的鉀，可以有效地提高皮膚的代謝能力，促進皮膚新生，還能讓新長出的皮膚更加健康，皮膚組織更加細膩有光澤，讓皮膚變得紅潤透亮。這就是為什麼很多愛美女性都喜歡喝蜂蜜水保養皮膚和身體的原因。
蜂蜜水中含有維生素物質，其中維生素B 的含量非常高，可以提高皮膚的免疫力，防止皮膚受到炎症或空氣中的污染物質侵害，還能提高整個身體的免疫力，促進新陳代謝，幫助身體排毒，減少身體內的有害物質，預防身體內部物質感染上炎症，長期吃蜂蜜水可以讓身體更加健康。身體內維生素不足的人，也可以經常喝蜂蜜水補充身體內的維生素，預防維生素不足等情況發生。
蜂蜜水還有促進消化的作用，在吃完飯以後喝一杯蜂蜜水能夠促進胃酸分泌，幫助胃部消化，讓食物儘快進入腸道內。蜂蜜水還有滋潤腸道的作用，能提高腸道的潤滑度，提高腸道吸收營養的速度，還能讓促進腸道蠕動，減少食物在腸道內滯留的時間，還能促進腸液分泌，讓大便更加順利。長期便秘的人可以經常喝蜂蜜水，這樣能有效地緩解便秘等症狀，還能讓腸道變得更加健康，預防痔瘡等疾病出現。
蜂蜜水還有一定的緩解頭痛的作用，出現頭部疼痛時可以吃適當的喝一些蜂蜜水進行緩解。有低血糖的人，可能經常出現頭暈、頭痛等症狀，有些症狀嚴重的患者，在走路時會出現突然摔倒等情況，這些患者平時可以多喝蜂蜜水，平時還要按時吃飯防止低血糖等症狀。
蜂蜜水對於治療鼻炎也有一點功效，有鼻竇炎或經常在感冒時出現流鼻涕等症狀的人，可以經常喝蜂蜜水，緩解鼻炎症狀。