我們的一生都離不開飲食問題，吃對養生，吃錯傷身！
煙酒、燒烤、炸物等公認的“不良飲食”大家都知道要儘量遠離，但你可知道，生活中還有一些食物，看上去很健康，卻可能悄悄傷害身體！
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看似是“養生食物”
實則易傷胃粘膜
正常人體的胃部內壁有一層很薄、很脆弱的粘膜組織，即胃粘膜，它如同一堵天然“屏障”保護着胃壁的安全。而且它還具有一個損傷與自我修復的動態平衡機制，保護着胃部的正常運作。
如果這道防線被破壞了，不僅僅會出現噁心、嘔吐、腹瀉、食慾不振等一系列胃不適的症狀，還會引起胃炎、胃潰瘍等，甚至可能發展為胃癌。
下面這些食物看似養生，甚至有些人還用來緩解胃不適，實則吃多了很容易傷害胃粘膜：
1滷水豆腐
普通的豆腐不會傷害胃部，但是長期食用滷水豆腐，可能損傷胃粘膜。因為滷水是氯化鎂、氯化鈉和硫酸鎂的混合液，長期攝入過多，容易損傷胃粘膜。
2鹼性食物
很多人覺得吃鹼性食物能中和胃酸，可以養胃，尤其是反酸時吃點鹼面等食物，可以緩解症狀。但是這種方法其實只適用於胃酸水平過高的人。
如果胃酸處於正常水平，你還長期大量吃鹼性食物，就會中和胃酸，提高胃部的PH值。不僅會降低消化能力，而且胃部的雜菌也會增多，此時更容易胃炎，甚至提高胃癌風險。
注意：反酸的人擅自吃鹼性食物容易掩蓋病情。
除了大家熟悉的蘇打水、蘇打餅乾，其實茶葉中的含鹼量也不少，尤其是濃茶、晨起空腹喝茶，久而久之對胃的損害也增大。
所以，提醒大家不要空腹喝茶，不要喝大量濃茶，泡一杯茶的茶葉不超過2克。正確適量飲用，才益於健康。
3水果過多
水果富含人體所需的多種維生素及部分礦物質，是日常生活中每天不可缺少的。但前提是得吃對！
比如檸檬、山楂等果酸豐富，攝入過多會使胃酸分泌過多；棗、榴蓮等纖維素豐富、糖量高的，吃多了容易導致消化不良，加重胃負擔；而梨、山竹等性寒涼的水果，多吃則容易傷胃氣，損傷胃功能。
因此，任何食物再好，都得控制好量。水果一天的食用量不要超過300g，而且最好作為加餐食用，不要當飯吃。
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3種蔬菜
或是傷肝腎的“利器”
蔬菜，是家庭餐桌上必不可少的，含有很多膳食纖維、微量元素和維生素，常吃對身體大有好處。
可是，有些蔬菜食用過多或者烹飪方法不當，還有可能影響健康，尤其是肝腎損傷。
1變紅的紫菜
紫菜是物美價廉的海產品，且富含有機碘、褐藻酸鈉等成分，尤其是它含有的蛋白質在海藻類食物中居首位，和大豆蛋白差不多。但紫菜薄而乾燥，很容易吸潮，而如果保存不當或是時間久了，容易滋生黴菌。
一般來説，紫菜輕度發黴可能還看不見長黴斑，但會有發紅的表現，也可能呈藍紫色。
新鮮的紫菜顏色暗綠油亮，若是其它顏色的建議慎買、慎吃。
2久存的南瓜
皮厚，不怕磕碰，很耐儲存，這是南瓜的優點。不過你恐怕還不知道，長期儲存也給了它產生“毒性”的機會！
南瓜富含澱粉、蛋白質、糖分等營養物質，放久了之後也容易被細菌、黴菌等微生物侵襲，導致南瓜發黴變質，如吃了這樣的變質南瓜，則可能會發生嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脱水等食物性中毒的現象。
南瓜最好不要放太久，如果切開瓤發現有異味，比如酒精味，就説明它變質了，趕緊扔掉。
3未煮熟的豆莢
現在正值各種豆類上市的季節，但是豆類吃不對也遭罪~
未煮熟的豆類都含有一種名為“皂素”的毒素，會引起肝細胞變性或壞死。
在豆角兩頭和豆角絲中含有大量皂素，因此在烹調扁豆或四季豆前必須擇乾淨；並且一定要炒到顏色變了、聞着沒有明顯豆腥味了，才是完全熟了，才能出鍋。
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給血管添傷的飲食
你可能天天吃
説起導致血管堵塞的“元兇”，很多人的第一反是油脂吃太多了！其實還有很多藏在食物中的“危險分子”可能“殺傷力”更大！
1反式脂肪
反式脂肪酸，會增加血液粘度，形成硬化斑塊沉積在血管壁上，造成血液循環不順暢，可導致心臟、大腦供血不足。
根據世界衞生組織估計，每年有50萬因心血管疾病引發的死亡案例和反式脂肪酸的攝入有關，堪稱是心腦血管的“殺手”。
植物油的加熱温度過高會產生反式脂肪，加了起酥油、植物性奶油、人造黃油、沙拉醬、代可可脂的都含反式脂肪。
2果葡糖漿
果葡糖漿是從玉米澱粉提取的一種高濃度的甜味劑。
果葡糖漿會顯著增加肥胖風險，且容易造成血脂紊亂，促進動脈粥樣硬化；而且，它還會增加胰島素抵抗，這又進一步增加糖尿病、血管損害風險。
提醒：果葡糖漿由於成本低、甜度高，常會代替白糖、蜂蜜等用在奶茶、飲料、糕點、蜜餞、冰激凌、果酒等中，因而在購買食物時要注意看產品配料表。
（CCTV回家吃飯）