一般人會有一個觀念,會認為年輕時人體的骨骼、骨質會不斷的增長,而隨着年齡增長,等年紀大了骨質就會流失。其實這種觀念只對了一半,事實上,無論我們人在哪個年齡段,無論年輕還是年老,我們的骨骼都在不停的增長,也在不停的流失,這種現象在生理上被稱為骨骼的代謝。既然是代謝,一般人會處於一個相對的平衡狀態,就是增長和流失達到平衡狀態,此時就不會有問題,但老年人骨質的流失會隨着年齡增大,而攝入由於吸收等問題逐漸減少,這時候這種平衡被打破了,流失增加,那麼就可能會出現骨質疏鬆的情況。
既然攝入減少是骨質疏鬆的原因之一,那麼保證攝入不就可以起到預防骨質疏鬆的效果了,其實,無論在任何年齡或情況下,補充鈣質,提供骨質生成的原料,都會對人體有幫助。那麼,該如何攝入鈣質呢?
鈣片哪一種最好?
市場上那麼多鈣劑,碳酸鈣、檸檬酸鈣、磷酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等等種類這麼多,還有錠劑、膠囊、鈣乳、咀嚼錠……到底該怎麼選?
其實這些問題是在骨質疏鬆門診詢問度是最高的。的確,在生活中,藥店、網絡商城、保健品銷售店、超市等等,這類補充鈣質的產品有很多,常常讓消費者無所適從。今天,我們就跟大家談談,選購與服用鈣片應注意的5件事,先看完再去挑吧!
1、什麼時候該考慮吃鈣片?這個問題是很多人會問的,認為年輕人是不用吃的,老年人才應該吃,但補充鈣質的要記住一個重點,那就是每天飲食攝入的鈣質不足就可以補充。不過,老年人以及有骨質疏鬆問題的人相應的應該多補充一些。
18-50歲左右的成年人,每天攝取的鈣質應該在1000mg左右,攝取的鈣質上限應該在2500mg左右;而50歲以上的民眾或已經有骨質疏鬆的患者都建議每日能補充鈣質1000-1200mg,攝取上限在2000mg左右。鈣質的食物來源主要包含奶製品(牛奶、酸奶等)、豆類製品(豆腐、豆漿等)、堅果、綠色蔬菜等。
不過根據相關的統計,每人每天平均從食物攝取的鈣質大概只有400-600mg,也就是説還不到建議量的一半。根據這個統計結果,我們能瞭解大部分的人都屬於鈣質攝取不足,尤其是常年在外飲食的人,飲食更加不規律,攝入的鈣質會更少一些。所以,每個人可以根據自己的食物大致估算一下自己的鈣質攝入量,或者找營養師幫自己估算一下,如果離1000mg的量差距太多的話,那麼就需要通過服用鈣片來補充了。
2、鈣片中鈣質含量、種類有區別嗎?胃病腎病患者須慎選在選購鈣片時,首先要注意鈣質含量。鈣鹽總重量和鈣元素的含量是不同的。例如碳酸鈣其實是碳酸和鈣元素組成,其中鈣元素的含量只有佔40%左右。比如,如果一粒碳酸鈣鈣片500毫克,真正的鈣元素含量約為500 ×40 %=200毫克。所以,如果這麼計算的話,根據自己的需要,如果需要攝入500mg鈣的話,那麼你需要服用3粒碳酸鈣鈣片才夠。
另外,各種不同的鈣片吸收率也不同,例如碳酸鈣、磷酸鈣的吸收率約為25至30%,而檸檬酸鈣的吸收較好,吸收率約可達35%,但是檸檬酸鈣含鈣元素較少,約僅有碳酸鈣的一半。所以,對於這些不同的劑型的鈣質每日補充是有差別的,更重要的是有些鈣片攝入較多對某些人羣會有健康的風險,所以一定要注意。以下,我們簡單列舉一下各種鈣片的區別:
碳酸鈣:常見500mg,每天2-3次服用,鈣元素含量約40%,這是最為經濟實惠的補鈣產品,一般隨餐服用,胃酸可以增加鈣質的吸收率,不過缺點可能會有脹氣的可能。
檸檬酸鈣:常見1000mg,每天2-3次服用,鈣元素含量約20%,這個服用方式隨機,因為胃酸不會影響其吸收,適用於長期服用制酸劑的患者。
磷酸鈣:常見1200mg,每天兩次,鈣元素含量約39%,跟人體中的鈣最為接近,但腎功能不全的患者不能攝入太多,應當心。
葡萄糖酸鈣、乳酸鈣:劑量較為多,按説明服用,含量約9-15%左右,由於含量少,需要服用較多。
3、鈣片劑型哪種好吸收?鈣質補充劑除了常見的鈣片錠劑外,還有膠囊、鈣粉、鈣乳等等。可以根據個人的情況來選擇。鈣粉適合添加在食品中,而年長者或不會吞藥的人,可以選擇速溶劑型或者喝液體鈣劑。
許多產品宣傳都會説自己的產品,吸收快、溶解度高、鈣質含量高等,但事實上,只要腸胃道吸收功能正常,胃酸分泌正常,沒有長期服用胃藥(制酸劑、氫離子幫浦阻斷劑等),吃哪種鈣質都差不多。
4、添加維生素D的鈣質補充劑,更利於吸收市面上大多數的鈣質補充劑都會在其中添加維生素D,不過也是有部分產品只含鈣劑,兩者有什麼區別嗎?因為,維生素D可以視作鈣質的搬運工,可以輔助腸胃道吸收鈣質,鈣質進入血液以後,維生素D還能幫助進入骨骼中。而如果,維生素D不足鈣質吸收率會大幅下降,所以想補鈣事半功倍就選添加了維生素D的製劑,當然如果平時自己就單獨補充維生素D的患者,就可以直接服用只含鈣的補充劑了。
5、一般補鈣,隨餐或餐後2小時內吃較好,一次不超過500毫克由於鈣質吸收有時候是需要胃酸介入的,所以隨餐服用或者飯後2小時內服用最佳。而檸檬酸鈣的吸收是不需要胃酸的,可以不受此限制。而且補鈣一次不要服用太多,因為腸胃道吸收鈣質速度比較慢,一次補充太多反而容易出現脹氣、便秘、結石等情況。推薦,補鈣每天2-3次服用,比如早晚各服用250毫克,效果比一次就吃500毫克更好吸收。此外,服用鈣片記得也要補充足夠的水分,可以預防便秘發生。此外,鈣片在酸性環境較易吸收,可以搭配酸性的果汁、維生素C服用。