粥並不適合給孩子當主食

粥並不適合給孩子當主食

我們來看看白米粥內的營養，從臨牀數據看，稀飯粥裏面近90%是水，其他主要是糊化的澱粉（碳水化合物），裏面的營養結構單一，蛋白質，膳食纖維，維生素等其他營養水分，含量都非常低。這樣家長可以想象下，本來孩子的胃容量就小，喝下一碗白米粥，其他食物可能吃不了幾口，早上7-8點吃早餐，中午12點以後才能吃午飯，可能沒到午飯時間寶寶就會餓。

把粥當做日常的主食，不利於孩子的生長。那麼建議一日三餐都不應該把粥當做孩子的常規食物。一碗粥吃下去，看似是吃飽了，寶寶的胃口也很好，可實際根本沒有吸收多少營養，長期以往會影響寶寶的生長髮育。

想要孩子吃飽又吃好這四個字很重要：營養密度。營養密度，是指食品中以單位為基礎所含重要營養素的濃度。另外家長在給寶寶準備食物時，要記住下面這三條規律：米飯＞粥＞米湯；水果＞果泥＞果汁；肉＞肉湯。家長只要在正確搭配食物，才能讓寶寶在有限的胃容量，獲得更多的營養。