潤腸排毒，便秘是困擾很多人的難言之隱，其實可以在飲食中適量加點白菜，白菜中膳食纖維含量很豐富，能加強胃腸道的蠕動，幫助消化和把體內垃圾毒素排出體外。
白菜性涼，能夠清熱降噪，肺熱引起的咳嗽可以通過多吃白菜改善，起到潤肺清肺的作用。冬天是支氣管炎，呼吸道疾病高發的季節，可以通過進食白菜預防這類疾病加以預防。
白菜清熱解毒，白菜能清熱解毒、清肺化痰，增強人體的抵抗力，對於感冒有一定的預防和治療效果。平時有點傷風感冒的，我媽就會給我煮白菜根水喝，大白菜根洗淨切片，加兩生薑，加一碗水煮開，趁熱喝下，然後睡一覺，這感冒就好了大半了，感冒重災户親測，百試百靈。
白菜不能和兔肉吃，白菜中含有豐富的維生素C，兔肉含有優質的蛋白質。同時食用會使蛋白質變性，降低營養價值。