4種粗糧要常備,好吃營養還不胖,瘦了穿啥都好看

今天,天氣好熱,穿了短袖和長裙,不冷不熱,剛剛好!

迎面走來一個同事,她一看到我就驚呼:“以前穿大衣沒發現,現在突然發現你腰好細啊!”“看你平時也吃得挺多啊,怎麼就不會胖呢?估計跟你老吃雜糧有關。”同事絮絮叨叨説個不停,我還沒説話呢,就已經自己得出答案了。

嘿嘿,好高興啊!

確實,我的體重倒也沒有大起大落,一直差不多,幾十年來都是98斤左右,關鍵是比較穩定。

用我老公的一句話總結:“吃得越粗,腰越細”,瘦了,穿啥都好看!

分享4種我喜歡的粗糧,家裏多備一些,天天換着花樣吃,好吃不厭,還能悄悄瘦。

4種粗糧要常備,好吃營養還不胖,瘦了穿啥都好看

第一種,貝貝南瓜。

南瓜,是一種很好的粗糧,我尤其喜歡其中的貝貝南瓜。

貝貝南瓜,是一種南瓜的品種,是現在很流行的網紅瓜。它跟普通的南瓜不一樣,口感軟糯綿甜,既像紅薯,又像板栗,香氣撲鼻,營養豐富,是普通南瓜的3倍以上。

貝貝南瓜的體積很小,一般一手可以掌握,一個人一餐吃一個剛剛好。新鮮的貝貝南瓜,口感很面,特別粉糯。如果放一段時間,它會自然糖化,慢慢變甜。

不過,別擔心,雖然貝貝南瓜裏含糖量不低,但是主要以木糖為主,所以並不會發胖,是一種營養很好的減肥食品。

吃的時候,整個南瓜洗淨,直接微波爐高火5~8分鐘左右,或者蒸15分鐘左右,連皮帶肉可以一起吃,再搭配一杯自己做的無糖酸奶和一包每日堅果,就是我的早餐哦,既快又方便,而且很好吃。

當然,既然要減肥,那南瓜不是當菜,是當主食哦。

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第二種,紅薯,或者叫地瓜。

很多人以為紅薯裏澱粉含量高,減肥不能吃。

其實,恰恰相反,紅薯是一種很好的減肥食品,當然,也要是紅薯作為主食哦。不能吃了一碗飯,又吃紅薯當零食,那就過量了。

紅薯當中的營養價值非常高,尤其是其中中含有豐富的氨基酸、蛋白質,還含有豐富的膳食纖維、多種維生素等,能有效防止紅薯當中的糖類變成脂肪,具有減肥以及健美的作用。

紅薯品種很多,我最喜歡其中的海南橋頭富硒地瓜。

從口感上來説,它不像煙薯那麼甜得流糖汁,甜度比較適中,減肥正好;但是,皮非常薄,口感細膩無絲,吃到最後一口,都很好吃。而且,還富硒,營養價值比普通的紅薯要高很多。

曬曬我的一人食,用貝貝南瓜和小米打得米糊,再蒸了一個海南橋頭紅薯和一個雞蛋,再搭配點綠色蔬菜和新鮮水果,吃得飽又吃得好,做起來也很簡單。

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第三種,玉米。

玉米,也是一種很好的粗糧。從減肥的角度來説,甜玉米糖分比較高,就不是很適合,糯玉米一點也不甜,又不好吃。

我最喜歡雲南西雙版納香糯小玉米,我感覺它是為我量身定做的,既香又糯,還帶有微微的甜,非常好吃。低糖高纖維,適合減肥者食用。

這種玉米的個頭很小,一餐吃一個,絕對不會過量。為了最大程度保持新鮮的口感,這種玉米一旦摘下,必須立即煮熟,每個真空獨立包裝。所以,一打開包裝時,一股清香撲面而來,聞着就垂涎欲滴。

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平時冷凍保存,要吃的時候拿出來,也不用解凍,直接蒸10分鐘左右,非常方便。

曬曬我的一人食,玉米和雞蛋,再加一碗芝麻雜糧糙米糊,適量水果或蔬菜,你説,這麼吃,怎麼可能會胖?

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第四種,雜糧雜豆

減肥,除了要少吃糖,多吃膳食纖維以外,更要多吃蛋白質。

蛋白質含量高的食物,除了肉、蛋、魚、奶等動物蛋白以外,其實還有很多食物含有植物蛋白,比如豆類,用破壁機打成豆漿,或煮雜糧粥,很香很好喝,滿滿的植物蛋白,而且還不用擔心乳糖不耐。

4種粗糧要常備,好吃營養還不胖,瘦了穿啥都好看

單獨黃豆打豆漿,未免單調,營養也不全,所以,我喜歡買各種雜糧組合原料包,單獨小包裝,還不用自己費心搭配,隨手拿一包,天天不重樣。

豆料包,其實也不一定要打豆漿,我經常再加點糙米之類的,打成雜糧米糊,或者煮糙米粥加點豆子,都是極好的。

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三色糙米,由黑糙米、糙米、紅糙米組成,屬於雜糧類,質地堅韌,煮的時間比較長,但是煮好了以後很有彈性,我很喜歡吃。

糙米,低熱量,低脂肪,吃起來特別容易飽腹,含有大量的膳食纖維,加速腸道蠕動和促進食物消化、吸收的作用,是一種很好的減肥食物。很多健身達人的主食,就是以糙米為主。

4種粗糧要常備,好吃營養還不胖,瘦了穿啥都好看

總之,減肥也不是一朝一夕的事,畢竟肥肉也不是一天之內長出來的。所以,其實還是那句話最有效——“管住嘴,邁開腿”。以上都是我平時經常食用的減脂食物,同時味道又很好,讓減肥也成為一件美好的事情。

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