導語：“早飯吃得好，不用吃補藥”。從小到大，父母總會要求我們早上早點起牀吃早飯，不吃早飯不能出門，好不容易養成了吃早飯的好習慣，結果上了大學、走上社會之後又把吃早飯的意識拋之腦後。
忙起來之後，為了早上能夠多睡幾分鐘直接把早餐給忽略掉，早上吃一頓豐盛的早餐能夠維持身體健康。外國也曾有諺語：早餐吃得像國王，早餐不僅要吃還要吃好。吃一頓豐盛的早餐，能夠滿足人體一天所需營養的1/3，恢復體力，提高精神狀態，安穩的度過一上午。
對於年輕的上班族來説，吃一頓豐盛的早餐成了一件非常奢侈的事情，因為工作忙碌，晚上往往要加班到十一二點，早上起不來，於是選擇餓着肚子去上班，建議大家早上起牀之後寧願餓肚子也要少碰着4種早餐，或許你正在吃，不妨來了解一下。
早上起牀後，寧願餓肚子，儘量少吃4類早餐，建議早了解
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有些人為了節省吃早餐的時間，選擇吃水煮蛋或者茶葉蛋，搭配一杯豆漿或牛奶，早餐吃雞蛋確實是很好的選擇，既可以填飽肚子又能夠為人體補充營養，簡單方便。有些人從小被父母逼着每天早上吃一兩個水煮蛋，離開父母之後覺得水煮蛋沒有味道，於是換成了茶葉蛋或滷蛋。
茶葉蛋吃起來為有一股濃濃的茶香味，早上吃一個水煮蛋，茶葉蛋、滷蛋與水煮蛋在本質上有着不同。茶葉蛋、滷蛋在熬煮的過程中加入了醬油、醋以及各種大料，雖然吃起來口感不錯，但是在烹飪的過程中會產生大量的亞硝酸鹽以及有害物質，進入人體之後會轉化成亞硝胺。
亞硝胺是公認的是世界衞生組織公認的致癌物，建議大家早上起牀之後儘量不要吃茶葉蛋、滷蛋，最好吃水煮蛋，也可以把水煮蛋換成開水衝雞蛋。
02
晚上加班的時候有些餓，於是去樓下便利店了買一桶方便麪吃，既頂飽又能夠滿足口腹之慾。方便麪的口味有很多，有紅燒味的、酸菜味的、麻辣味的，給人們帶來不同的味覺體驗。
方便麪自從被髮明出來之後，成了全球最暢銷的一種食品。方便麪味道不錯，但是建議大家早上起牀之後不要吃方便麪，因為不健康，有些人可能認為：都淪落到吃方便麪的地步了，還會在乎健不健康嗎？這種想法是萬萬不能有的。
一包方便麪3~5塊錢，還不如去買幾個雞蛋煮來吃。方便麪的製作工序比較複雜，在過程中添加了大量的添加劑，通過高温油炸而成的，不管是裏面的蔬菜調料包還是麪食，對身體健康都會有一定的危險。
早上就吃泡麪或者幹吃方便麪很容易刺激腸胃，加重腸胃蠕動負擔。經過相關研究發現，吃一桶泡麪可能在腸道內需要2~3周才能夠完全排泄乾淨，因為方便麪很難被人胃液消化分解，所以早上吃方便麪不利於身體健康。
03
中老年人一般喜歡在早上喝白粥搭配小鹹菜，醃蘿蔔條、泡菜是餐桌上的常客。鹹菜配白粥是“黃金搭檔”，刺激食慾還能填飽肚子，比不吃早飯要好，其實早餐吃醃製的鹹菜還不如不吃。
鹹菜是一種非常不健康的食物，鹹菜在製作的過程中添加大量的食用鹽，鹽的主要組成物質是鈉離子，長時間吃鹹菜使體內的鈉離子含量升高，抑制鉀離子的生成，血管運行壓力加大，從而提高患心腦血管疾病的概率。
長時間儲存的鹹菜會滋生亞硝酸鹽，這是一種有害物質，會對身體造成影響，減慢腸胃的蠕動速度，抑制胃液對食物的消化吸收。時間長了以後容易導致消化不良，身體缺乏某些營養物質從而影響身體健康。
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家中有老人，餐桌上每頓飯少不了有一碗剩菜剩飯，打着“不浪費糧食”的旗號，剩菜剩飯捨不得扔掉，第2天加熱之後繼續吃，不建議大家把剩菜剩飯當做早餐來吃，剩菜剩飯即使放在冰箱中冷藏儲存，時間長了以後也會產生亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽是一種致癌物質，少量的亞硝酸鹽可以被人體代謝出體外，但是大量的亞硝酸鹽會對人體造成極大的傷害。因此，要想秉持着勤儉節約的傳統美德，不浪費糧食，那麼在做飯的時候儘量少做，避免浪費。
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