琳琅滿目的兒童食品，很可能是釣家長錢袋子的誘餌。據法治日報報道，當下兒童食品火爆的背後，是兒童市場的溢價高和好掙錢；與其説這些食品有益於孩子飲食健康，不如説這是一種營銷策略。比如，在一家超市的調味區貨架上，一款名為“有機兒童醬油”的產品，其配料表和普通醬油基本一致，而兩款醬油的價格相差近一倍；一些調製乳品中含有過多的代糖、香精、色素等，會干擾孩子的味覺神經發育，山梨酸、檸檬酸等添加劑攝入過多，會影響孩子對鈣的吸收。經常逛超市的家長都知道，像意麪、醬油、奶酪、香腸、飲用水等貨架常見的流行食品，幾乎都有面向兒童消費羣體的專屬商品。包裝上，這類食品往往標榜“無添加劑”“助力成長”，聽上去綠色又健康；價格上，也比同類食品高出不少。近年來，市場上一款頗為知名的嬰幼兒飲用水1升賣到近10元。隨着百姓生活水平的提高，越來越多的家長願意用高價換取孩子營養的充足和入口的安全。據中國副食流通協會、農業農村部食物與營養髮展研究所等聯合發佈的《兒童零食市場調查白皮書》預測，到2023年兒童零食市場將以10%至15%的年複合增長率穩定增長。可見，不斷釋放潛力的“娃娃食品消費”，給市場發展增添了旺盛活力。兒童食品市場的繁榮要想持續，標準檢測和家長口碑是兩個繞不過去的關口。事實上，目前我國尚沒有設置專門的“兒童食品”分類，“兒童食品”缺乏專門的法律法規與食品安全國家標準。也就是説，商家搞出的一些適宜兒童食用的宣傳詞，背後根本沒有權威標準支撐。據報道，一些所謂的“兒童食品”，不僅成分與普通食品無甚區別，還可能有害兒童的健康。標準空白、反饋不好，兒童食品恐難有長足發展。家長青睞兒童食品，無非是認為這類產品的檢測標準更嚴格，成分配料更安全，給孩子吃後更安心；一旦他們識破了“兒童”二字不過是商家唬人的噱頭，高高的價格不過是一筆“智商税”，買兒童食品達不到預期效果甚至還會適得其反，還有多少人願意為兒童食品買單？兒童食品可以賣，但要有底氣、有秩序地賣，而不是各種打擦邊球、施障眼法。行業標準的空白要填上，不符標準的商品要下架，尤為重要的，對有害兒童健康的生產廠家，要狠狠地罰；要讓真正適合兒童的食品走入家長視野，讓搞營銷的所謂兒童食品走下價格虛高的貨架。家長在選購兒童食品時，也要仔細查看營養成分表、配料表和執行標準，別被“兒童”標籤所迷惑。普通食品不能加上“兒童”二字就身價翻番。同時，更要警惕兒童食品裏不適宜兒童食用的成分，尤其是那一味焦慮營銷的“添加劑”。
來源 北京晚報|記者 辛音
編輯 辛音
流程編輯 劉偉利