秋天是豐收的季節，許多的瓜果都成熟了，田裏的稻穀也變得金黃金黃的，山上的茶果也快成熟了，銀杏樹的葉子也落了一地，滿地的金黃色，就像滿地的黃金，好看極了。
但是，由於秋季的氣候變化很大，剛剛還陽光燦爛，一下子又下起了大雨，沒過多久太陽又出來了。本來秋季的氣候就乾燥，這樣反覆無常的天氣，導致地裏的蔬菜大部分都爛掉了。
所以，農民伯伯秋季的時候，能種植的蔬菜就比較少。但是有一種蔬菜，它的生命力極強，無論怎麼風吹雨打，一樣青翠碧綠，肉質光滑細嫩，長得特別好。
這種蔬菜就是木耳菜。以前，木耳菜只是一種野菜，長在路邊、田梗、山坡、林邊、果園邊、山腳下等到處都是。
但是農民朋友並不是很喜歡吃，由於近年來，大家生活條件好了，注重養生的意識也越來越強，認為野菜是天然的食品，具有一定的保健作用，所以野菜越來越受農民朋友的歡迎，在自家菜園子裏也會種上一些。
木耳菜不僅營養豐富，藥用價值也很高，具有滑腸、排毒、刮脂、涼血的功效，常食木耳菜能強身健體、扶正祛病、潤膚養顏等作用。
今年的秋季雨水較多，農村地裏能吃的蔬菜也不多，幸好還有木耳菜，能讓我們吃上一整個秋季。
由於木耳菜有滑腸排毒的作用，常吃木耳菜，感覺大便更加順暢了，第二天準時上廁所，而且皮膚也比以前更加細膩有光澤。
各位朋友，你們家鄉也有木耳菜嗎？你們喜歡吃嗎？歡迎留言和評論哦！