寶寶體內缺了它，會影響大腦發育！99%的家長都忽視了

中國的孩子幾乎從還沒有出生的時候，就被告知需要補鈣！

從孃胎裏開始，隨後……

晚上睡覺不老實，鬧騰，缺鈣！

頭髮少，缺鈣！睡覺滿大汗，缺鈣！

甚至説話晚，也可以是缺鈣！

總而言之，在寶寶的發育過程中出現的各種“異常”，幾乎都能跟鈣扯上關係~

鈣就是一個實實在在的背鍋俠。

事實上，有一樣營養元素比缺鈣更普遍，常常被忽略--那就是，缺鐵！

鐵是什麼？有什麼作用？

用專業術語跟大家説，可能沒幾個人知道什麼是鐵？那麼就換一個更通俗常見的詞：貧血，相信大家一定不陌生。鐵元素和血液有着密不可分的關係，它影響到人體的造血功能，並參與血紅蛋白、細胞色素及各種酶的合成。

鐵具體有什麼作用呢？

鐵參與體內氧氣與二氧化碳轉運、交換和組織呼吸過程。鐵是往人體內運送氧氣、並將氧氣運送到人體各個器官的“郵遞員”，同時將人體細胞的代謝廢物和二氧化碳運送到體外。鐵還參與血紅蛋白、肌紅蛋白及機體免疫球蛋白等的構成，有促進兒童行為、智力發育等作用。

如果體內缺少了鐵元素，就會影響寶寶發育，造成缺鐵性貧血。

缺鐵對寶寶的危害影響生長髮育及大腦發育

兒童早期缺鐵，將影響感覺運動、認知語言、社會情緒和神經系統的發育成熟。

缺鐵會對兒童的大腦發育造成認知功能損傷，且是不可逆的。和健康的寶寶相比，缺鐵性貧血寶寶的體重、身長、頭圍及胸圍發育會出現不同程度的降低或減少。

等到了青少年時期，則易出現夜醒頻繁、夜間睡眠時間縮短等情況，睡眠時間的減少和睡眠質量變差會影響生長激素的分泌，從而影響正常的生長髮育。雖然，鐵元素可以通過後天補充，但早期缺鐵所導致的一些大腦認知和發育缺陷可以持續至兒童期甚至青少年時期。

為什麼寶寶容易缺鐵？

一般來説，足月出生的寶寶體內儲備的鐵可以維持4-6個月，但是隨着身體不斷髮育完善，對鐵元素的需求量也在逐漸增加。

一、輔食添加的太晚、食物搭配不合理、太過單一

這些都可能導致攝入的鐵無法滿足寶寶身體發育所需的鐵，從而出現缺鐵性貧血。

OS：不要因為寶寶喜歡某些單一的食物，就經常做這道菜。可以多換換其他的菜，寶寶要是挑食的話，可以打碎參加在其中也可以的。

如何判斷寶寶有沒有貧血？

用來判斷肯定是不行的，最直接有效的辦法就是去醫院做血常規。

除了寶寶出生的6個月需要檢查一次，其他的時間可安排3個月、6個月為週期來檢查。

其次，家長還可以通過觀察來判斷。

長期缺鐵性貧血或嚴重缺鐵性貧血的寶寶，通常伴有：食慾下降、精神不集中、記憶力減退、頭暈、耳鳴、煩躁不安、易疲乏和免疫力下降患各種感染性疾病等。

少數會出現異食癖（如吃衞生紙、舔地磚、牆皮土等）。

由於這些誘因很容易與其它病因混淆，所以很多寶寶早期貧血並沒有引起重視。

OS：缺鐵，是一個長期的過程。一般在早期（輕度和中度），爸爸媽媽是看不出來的。當真的能“看出”缺鐵時，情況可能已經比較嚴重了。所以，與其發現之後的彌補不如早早的做預防。

如何科學補鐵？

通過食物來補鐵是最理想的方式，添加輔食後，從寶寶的日常飲食入手，做到均衡膳食，便不再需要額外補充鐵。

多吃富含鐵元素的食物

動物肝臟、肉類、雞蛋、紅棗、木耳等，維生素C等酸性食物利於鐵的吸收，鹼性食物（咖啡、茶）、奶油、巧克力不利於鐵的吸收。

吃強化食物

在奶粉、米粉、豆漿中，有很多都是特別添加了鐵的，“鐵”的強化食物中食物標籤上都有特別註明，選擇合適的購買就可以。

補鐵的3點誤區

鐵鍋補鐵

有報道稱，使用鐵鍋烹飪，可增加鐵的攝入量。實際上鐵鍋炒菜中產生的鐵遇上食物（尤其是酸性食物）會變成鐵離子。溶解的鐵離子基本是非血紅蛋白鐵，吸收率並不高。

搭配牛奶

有人説，吃含鐵量高的食物時搭配牛奶，更有利於鐵的吸收，其實這種觀點是錯誤的。

因為各種食物中所含的鐵須在人的消化道中轉化成“亞鐵”才能被胃腸吸收，在轉化過程中，牛奶中的磷、鈣易與其他物質反應，產生不易溶化的含鐵化合物，反而不利於人體吸收，因此，喝牛奶後2小時再吃補鐵食物比較適宜。

補多比補少好

鐵過量容易造成鐵中毒，可能直接腐蝕胃腸粘膜，以致出現嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等症狀。

最後還要提醒大家，在進行食補後1-3個月左右，可以去醫院在進行一次檢查，如果還是不行的話或食療補鐵顯然滿足所需時，必要時需在醫生的指導下給寶寶服用補鐵劑。