天然“補血菜”，比阿膠還養人，祛黃除斑抗衰老，女性不妨多吃

天然“補血菜”，比阿膠還養人，祛黃除斑抗衰老，女性不妨多吃

隨着養生意識的提高，人們越來越摒棄了大魚大肉高油高鹽的飲食方式，越來越多的野果野菜進入人們的視線。尤其是女性朋友對於飲食的健康和肌膚的保養尤為重視。很多人都追求一種由內至外的健康養顏效果。都知道女性容顏的好壞是由氣血來決定的。那麼説到滋潤皮膚，有益健康的補血食物，可能很多人都會想到紅棗，阿膠，燕窩等名貴食材。然而今天橙醫生要給大家介紹一種物美價廉的天然補血菜。經常食用更有益於女性益氣補血。不僅能夠祛斑抗皺。還能夠有效改善面部發黃，晦暗的症狀。比阿膠還養人。它就是紫背菜，跟着橙醫生一起來具體瞭解吧

紫背菜的顏色是由綠色和紫色組成的，看起來很好看，營養價值也很高，既可做藥用，也可做菜用，味道鮮美，營養豐富。紫背菜中含有豐富的黃酮類化合物、維生素以及鐵等多種營養元素，有造血功能，有益氣補血之功效，對女性緩解痛經能起到一定的作用。紫背菜中含有的花青素有很好的抗氧化作用，有滋潤肌膚、減少皺紋、淡化色斑、延緩衰老的功效，是一種很好的滋補養生食材。豬肝是最理想的補血佳品之一，含有豐富的營養物質，有補血明目的功效，將這兩種食材搭配到一起，食用價值更高。接下來橙醫生給大家説一説具體做法

準備食材：紫背菜、豬肝、蒜、澱粉、鹽、醋

具體做法：1. 將紫背菜上的幼葉和嫩梢摘下清洗乾淨，瀝乾水分備用；蒜去皮切成蒜末；豬肝切成片放入碗中，加入適量澱粉和醋抓勻醃製一會。

2. 鍋內倒入適量食用油，油熱後將蒜末放入炒出香味，放入醃製好的豬肝翻炒，炒至豬肝變色，然後加入紫背菜翻炒，倒入適量食用鹽調味，翻炒均勻熟了即可出鍋裝盤食用。

喜歡吃辣椒的可以放點辣椒，簡單易做，常吃保護視力、益氣補血、清腸排毒、增強抵抗力，有益身體健康。

看了以上的這些，大家知道天然補血菜怎樣吃了嗎？女性朋友趕快行動起來吧，物美價廉的紫背菜讓營養健康，美容養顏變得很簡單！