楠木軒

名醫建議冬天必吃的幾種菜!快看看你家裏有沒有!

由 撒宏才 發佈於 健康

水始冰,地始凍

芳草化薪,蟄蟲休眠

萬物始收藏,西風化北風

立冬之時

秋收落終,萬物回源

“入冬日補冬”

是對身體最好的調養

冬日進補兩大原則

滋補原則

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好。氣温驟降,身體一些部位對寒冷特別敏感,應當特別注意保暖。

少鹹多苦

冬季在飲食養生方面,中醫學認為應少食鹹,多吃點苦味的食物,道理是冬季為腎經旺盛之時,而腎主鹹,心主苦。從中醫五行理論來説,鹹勝苦、腎水克心火。若鹹味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱,所以應多食些苦味的食物,以助心陽。這樣就能抗禦過亢的腎水。


這些食物

不妨多吃~

羊肉湯

羊肉性温熱,在寒冷的冬天最適合不過了。羊肉中含有豐富的蛋白質和脂肪,吃了以後身體禦寒效果也會大大提高。但吃多了也會導致上火,因此羊肉雖好但也要剋制哦。如果大家怕上火的話,可以在吃羊肉的同時搭配一些涼性菜品,比如冬瓜、白菜、菠菜等蔬菜,這些蔬菜可以起到去火、清涼的作用。

蘿蔔

俗話説,冬吃蘿蔔夏吃薑。蘿蔔因為營養豐富、容易養殖,一直深受廣大人民的喜愛。多吃蘿蔔不僅可以增強人體免疫力,還能抑制癌細胞的增長,對人體有着抗癌、防癌的作用。其中白蘿蔔還可以解決便秘、脹氣、消化不良等問題,但是畢竟現在天氣寒冷,為了你的胃着想,還是要切記要煮熟以後再吃哦~

紫菜

遭遇寒冷天氣時,身體的調節會比較緩慢。而在我們人體甲狀腺分泌物中,存在着一種名為甲狀腺素的物質,它能夠加快我們人體中組織細胞的氧化,增強人體的產熱能力。此外,它還能夠讓血液中的循環加快,幫助我們抵禦寒冷。所以在寒冷的天氣裏,我們我們可以從富含碘的食物中補充我們所需的甲狀腺素,經常吃一些紫菜、海帶等海產品。

石榴

在冬天,我們除了吃以上三種也是遠遠不夠的,因為除了主食我們還需要吃一些水果。而石榴就是最好的選擇,它具有很好的活血作用,可以清除我們血管壁上的油脂,並且加速我們的血液循環。多吃石榴還可以保護腸胃、促進消化,此值得注意的是,石榴中的維生素是蘋果的兩倍之多!


進入冬日

防寒保暖也很重要

尤其以下幾個身體部位

更需注意防護

冬日防護重點
  • 防鼻塞

  • 晨起冷水搓鼻

立冬之後“涼燥”更明顯,鼻炎成了許多人的大麻煩。每天早上或者外出之前,用冷水搓搓自己的鼻翼;或者每天早晚用冷水洗鼻,有利於增強鼻黏膜的免疫力。

  • 防頸寒

  • 穿高領擋風寒

秋冬是頸椎病高發的季節,頸部是人體的“要塞”,不但充滿血管,還有很多重要的穴位。穿高領或者圍圍巾,不但能擋住寒風,還能避免頭頸部血管因受寒而收縮,對預防高血壓病、心血管病等都有一定好處。

  • 防腰寒

  • 雙手搓腰暖腎陽

雙手搓腰有助於疏通帶脈,強壯腰脊和固精益腎。腰部為“帶脈”所行之所,特別是脊椎兩旁的後腰,是腎臟所在位置,腎喜温惡寒,常按摩能温煦腎陽、暢達氣血。具體的做法是:兩手對搓發熱後,緊按腰眼處,稍停片刻,然後用力向下搓到尾椎骨。每次做50~100遍,每天早晚各做一次。

  • 防腳寒

  • 常做足浴

足浴要注意三點:(1)温度:水温最好40℃左右,水淹沒踝關節處;(2)時間: 每次浸泡20~30分鐘,不時添加熱水保持水温;(3)按摩: 泡足後擦乾用手按摩,足趾和腳掌心2~3分鐘,做完之後最好在半小時內就寢,保證足浴效果。

此外,小編也聯繫了金閶醫院的中醫醫生於斯文,她建議:

進入立冬後,大家有空時還可不妨多做一做艾灸,可以起到調節陰陽,調和氣血,温通經絡的作用。

尤其是女性,在冬季做艾灸可增強抗寒能力,改善膚色,預防感冒和各種婦科疾病。經常做艾灸的女性會發現體質明顯改善,皮膚紅潤細膩,同時艾灸的補益作用可以豐胸,排毒作用可以減肥。所以對於女性而言,做艾灸可以起到全方位的保養作用。

白晝短了,葉子黃了

寒風起了,葉子落了

還沒來得及好好的感受這個秋天

冬天就要來了

秋收冬藏,立冬這日

不必感嘆天地蒼茫與蕭瑟

四季輪迴,週而復始

一歲一枯榮,歲歲又年年

冬並不是終結,而是孕育種子的季節

它們養精蓄鋭,為春的到來躍躍欲試

冬天來了,你那邊降温了嗎?