春天來了以後，到處都是生機盎然，植物都冒出了新芽，農村裏的各種野菜野草也開始了它們的生長。每次一到春天，我們就能在農村的荒地還有田地邊上看到一些剛長出來的綠嫩嫩的新芽，看起來真的是好看極了。這些野菜野草不光只有觀賞價值，還有別的用處。有一些野菜野草能夠用來餵豬，給豬提供足夠的養分。除了這個以外。有一些野菜，比如説薺菜、蒲公英等，這些野菜都是又好吃又有營養的。除了食用價值外，這些野菜還有藥用價值，能夠治療各種疾病。所以，農村朋友們都是非常喜歡這些野菜的。
現在為大家介紹一種非常常見的野菜，這種野菜的名字叫做''旋覆花''，這種野菜還有一些比較特別的名字，比如説飛天蕊、金錢花、野油花、滿天星、六月菊等。人們對這種野菜其實是沒有那麼瞭解的，都以為這僅僅是普通的野草。尤其是在春天的時候，這些野菜看起來非常普通，和別的野菜是沒有什麼區別的，長在河邊還有溝邊那些較陰濕的地方。但是，讓人想不到的是，已過了六月，這種野菜就會變一個模樣的。
六月份一過，天氣就開始熱了起來，這個時候，在河邊行走，就能看到一叢一叢的''小黃花''，從遠處看上去，是非常養眼的。這種野菜開的花，長得像是小菊花，我們猛一看上去真的以為這是菊花。但是這種野菜雖然開的花和菊花差不多，但是它和菊花還是有很大的區別的。就只説是葉子吧，就和菊花的葉子非常不一樣。
旋覆花有很大的藥用價值，對治療平喘鎮咳還有祛痰都是有一定幫助的，所以有很多人都把這種野菜當成是止咳藥。這種野菜能夠入藥的有兩個部位。這種野菜開的花，性温，還對治療喉部疾病有很好的效果。還有這種野菜的根也能夠入藥，也對解毒生肌、祛風濕都很有好處。曾經在一些中藥方中還記載有這種野菜的功效，能夠祛五臟間的寒氣，還對保護肝部脾部以及胃部都很有好處的。
上面説過這種野花在六月開花，採摘在六月以後，所以也有六月菊這樣的名字。這種菊花的食用方法也非常簡單，只需要把摘下的旋覆花的花朵還有根洗乾淨，然後來泡水喝，這樣的使用方法可以説是非常簡單了。在市場上，旋覆花價格也並不低，一斤要花上二十塊錢。但是花朵上面還是會有一些花粉和灰塵的，所以一定要用紗布包一下。另外，對花粉過敏的人一定要小心食用。