冬季寒冷乾燥，這4種食物女性要多吃，驅寒暖身，進補效果一絕
天氣越來越冷了，這種低温環境對我們女性朋友們來講，太不友好了。經常感覺到手腳冰涼，沒有一點精力，晚上睡覺怎麼都暖和不過來。其實出現這種問題，我們可以進行適當的食補，多吃點有營養的食物。
冬天寒冷乾燥，我推薦大家多吃下面這4種食物，尤其是女性朋友們更得多吃。其中富含多種營養物質，都是對身體很好的，多吃的話還可以起到驅寒暖身的效果。有條件、有時間的話，各位記得多吃哦。
一、豬蹄
豬蹄中的膠原蛋白含量極其高，多吃不僅可以補充營養，還可以讓我們的皮膚更好更細膩。豬蹄這種肉食，價格不高、口感Q彈軟糯，入口即化，吃一口簡直不要太滿足。冬天熱乎乎地吃一頓，太香了，老少皆宜。
【紅燒豬蹄】
1、豬蹄切塊洗淨，冷水下鍋焯一下水，撈出洗淨備用。再把葱薑蒜切好，冰糖、花椒、幹辣椒、八角、香葉、桂皮準備好。起鍋燒油，把冰糖放進去，小火炒到冰糖融化，變成焦黃色。
2、隨即放入豬蹄，翻炒至變色，然後加上上面我列舉出來的，所有的調料，將其翻炒均勻。接着加上適量的料酒、生抽、老抽，然後倒上足量的清水，大火燒開轉小火，燉煮1個小時。最後往其中加上一勺鹽，還可以再來點雞精，開大火收汁後出鍋。
二、黃豆
黃豆是平時很常見的一種食物，最常見的做法就是打豆漿，每天早上堅持來一杯豆漿，太過癮太滿足了。
黃豆中的蛋白質含量極其高，氨基酸也十分豐富，記得常吃。
【打豆漿】
黃豆洗淨，提前放入水中浸泡1個晚上，再準備幾個紅棗，把紅棗去核備用。黃豆泡好後，把黃豆和紅棗一起放入豆漿機內，加入適量的清水，然後開始打豆漿。豆漿打好之後，倒出來開喝。
三、菠菜
菠菜中富含天然葉酸，其營養是十分豐富的，補水效果也非常不錯。最近這段時間，菠菜的價格便宜了，喜歡吃的話可以多買點，不管是煮火鍋、做湯喝、炒着吃，味道都很不錯的。
【蒜蓉菠菜】
菠菜放入水中，清洗乾淨，然後再將其切成幾段。下面倒入開水鍋中，把菠菜焯燙一下，隨後撈出。下面準備一些葱蒜，切成葱段和蒜片備用。鍋內倒入食用油，燒熱之後放上葱段爆香，接着加上菠菜不停翻炒，炒制斷生後加上蒜片和鹽繼續翻炒一會兒，隨後出鍋。
四、茴香
茴香是北方的一種，很普通的蔬菜，但是卻受到了不少人的歡迎。從小時候開始，我就經常吃茴香餡的餃子、包子、餡餅等等，那種香味令我愛不釋手。
而且茴香還是非常不錯的滋補佳品，尤其是女性可以多吃，還可以起到緩解痛經的效果。
【茴香餃子】
1、豬肉切小塊，放入絞肉機中，將其絞成碎末備用。接着往肉餡內加上花椒水，不停攪拌，攪打上勁。接下來，往肉餡中加入葱薑末、鹽、雞精、生抽、老抽，將其徹底攪拌均勻。
2、隨後我們來處理茴香，把茴香清洗好控幹水分，切成碎末。接下來往茴香中拌上一些食用油，攪拌均勻之後倒入剛才的肉餡內，徹底拌勻就可以開始包餃子啦。
