南瓜是老百姓餐桌上常見的美食，簡單的一個南瓜可以蒸、煮、煎、炒、紅燒或油炸，用來煮粥或者製作點心食用。南瓜軟糯香甜，而且食用價值非常高。南瓜渾身是寶，南瓜籽有清熱祛濕、驅蟲的功效，南瓜藤有清熱消暑的功效，南瓜的瓜蒂有安胎的功效，可消腫止痛，對於緩解牙痛有一定的幫助。
南瓜的果肉中富含多種氨基酸、維生素和礦物質，有防止皮膚粗糙、延緩皮膚衰老，增強皮膚彈性的作用。南瓜內還富含果膠，可保護胃粘膜免受粗糙食物的刺激，南瓜還能促進膽汁分泌，加速腸胃蠕動，促進腸胃的消化吸收，還能防治便秘，非常適合腸胃不好的人食用。
此外，南瓜的藥用價值非常顯著，南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素和番茄紅素，有很好的抗氧化功效，有助於滋養子宮，多吃南瓜子宮更健康。適量吃南瓜有助於“降三高”，預防血栓和中風。提高人體的免疫力，護肝抗癌。南瓜和此物一起煮，大肚子平了，皺紋雀斑淡了，子宮變得更健康。它就是紅薯。
紅薯南瓜粥，營養豐富，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用，能淡斑去皺。還能有效抑制細菌的生長，有效的預防多種婦科疾病。我們只需將紅薯、南瓜洗淨，切成小塊，在熬小米粥或者大米粥的時候，放入幾塊，不僅營養豐富，而且能讓粥濃稠香甜。喜歡的可以試試！看完文章覺得實用的話別忘了收藏！