韭菜很有營養，而此時春韭正當季，大家要補營養不妨吃吃看。韭菜中含有豐富的維生素A，維生素A具有潤肺、明目、美容護膚等功效。對身體是有很大的好處的，而且韭菜活血散瘀，理氣降逆，温腎壯陽的作用，女性朋友吃韭菜還可使血脈通利，肌膚變得更白皙嫩滑。
韭菜中還含有豐富的某種具有提高黑色素細胞內酪酸系統功能的化合物，其具有消除皮膚白斑等作用。適當吃點韭菜還具有利於心血管健康等方面的疾病。韭菜含大量粗纖維和維生素，可以促進胃腸道蠕動，還含硫化合物有一定殺菌消炎功效。可以增強食慾與消化功能，調理肝氣保護肝臟。
黑木耳是日常生活中常見的一種蔬菜，黑木耳本身含有非常份豐富的蛋白質，我們知道蛋白質是養皮膚的佳品。其實黑木耳中的鐵含量也是很高的，是養顏補血，補鐵的食物之一。另外黑木耳的維生素E含量也很高，是非常好的美白食品。還可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出。
所以韭菜加黑木耳一起炒，排毒素，清血管，肌膚細膩不顯老，女性不妨試試！