這些食品中，含有大量“壞脂肪”，最好不要吃

很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

脂肪的營養價值本來就在各種營養物質的底層，而在脂肪的族羣裏，最讓營養專家討厭的，一定是“反式脂肪酸”了。去年5月，世界衞生組織呼籲各國5年內徹底消除食品中的人造反式脂肪。

反式脂肪酸，常見於加工食品中，是植物油發生氫化反應產生的，呈固體，可以使食品外觀更好看，口感鬆軟。

雖然人們喜歡吃反式脂肪，但它卻是一種“壞脂肪”，可引起心血管疾病，包括血脂升高、血液黏稠、心腦血管疾病等。

此外，反式脂肪酸還會抑制嬰幼兒生長髮育，甚至可引起腸道腫瘤。對於腎病患者來講，可顯著增加腎病患者的死亡風險（心血管疾病是腎衰竭患者的主要併發症）。

大部分食品都含有少量反式脂肪酸，不必在意。但加工食品中，反式脂肪酸非常多。

加工食品常會將植物油氫化、精煉，形成反式脂肪酸，比如奶油、馬鈴薯片、沙拉醬、餅乾、蛋糕、麪包、曲奇餅、雪糕、薯條及方便麪調料等食品中，均含有反式脂肪酸；西式快餐如炸薯條、炸雞腿中更多。

在買加工食品的時候，我們應看看食品成分表。不要找“反式脂肪酸”5個字，經常找不到，而應該仔細看反式脂肪酸的各種“馬甲”，比如：人造某某油、氫化某某油、植物黃油及酥皮油等等。遇到標有這些字樣的食品，咱們腎友還是不吃為好。

以上所説的您學會了嗎，科學養生使我們越來越長壽，當然好的心情更加重要。以上所説如果您沒看夠也沒有關係，關注我，將帶您一起探尋養生之路