女人再忙也要愛自己，這3種食材一週煮3次，不易脱髮，比吃燕窩好

最近這懶人晚餐火了，無糖低脂，不擔心長肉，腰圍瘦一圈，皮膚好

這幾天廣東一帶受颱風天影響，氣温終於有所回降，久違的秋意不知道什麼時候才會光顧，但是節氣的變化，在閨蜜圈了颳起一陣不小的風，大家都説最近皮膚變乾燥了、頭髮也有脱髮掉髮的跡象，護膚品類都要準備上一些補水滋潤的才行，要知道女人終身都在和自己的皮膚和身材暗暗的較着勁。

秋天，氣候乾燥，補水滋潤除了護膚品以外，由內而外的滋養才關鍵。在廣東，大家都知道我們喜歡喝糖水，老字號的糖水鋪常年都有不同年齡階層的人光顧，尤其是女人，年輕的美眉、中年大媽、又或者老太太老奶奶們都喜歡老字號的糖水。地道糖水做法，還是源於愛吃的廣東一帶。如果你也愛喝糖水，吃膩了桃膠銀耳，不妨試試用這3種食材煮糖水，而且最近我還把它當作我的晚餐，不用擔心喝糖水容易長胖，腰圍也會瘦一圈，脱髮掉髮的現象也會慢慢改善，皮膚越來越水潤有光澤。

【紫米紅豆糖水】

食材：紅豆一把（約50克），黑豆一把（約50克），紫米100克，鮮牛奶250毫升，清水適量。

具體步驟：

1.晚餐要想不長胖，主食可以多吃豆類或者雜糧類替代白米白麪。我比較喜歡紫米，因為紫米益氣健脾，許媽們生完孩子容易氣血虧，進入秋天后容易掉頭髮，多吃紫米，有助補鐵補血，而且口感還比較糯，價格也不貴。另外準備紅豆和黑豆，這三種食物都是含鐵質非常豐富的。

2.和普通大米不同，紫米質地較硬，而紅豆和黑豆同樣是質地較硬的豆子，用來煮糖水前，最好用清水提前浸泡一晚，或者早上出門的時候把豆子都泡上，晚上下班回來就泡發好了。

3.把泡發好的豆子放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮開後燜煮上20分鐘，把紅豆和黑豆煮開花，你也會發現，這砂鍋裏的水漸漸變黑，顏色不再清澈，別擔心，只要是正規店裏買的紫米和黑豆，都會有這樣的現象，經過熬煮後，釋放出花青素等物質，所以就變成深色的了。

4.浸泡過的豆子比較容易熬煮熟，熬開花後，用湯勺攪拌一下，然後把準備好的鮮牛奶倒入砂鍋中，小火煮沸後即可關火。

5.鮮牛奶別加熱太久，否則容易使蛋白質流失，小火煮沸即可關火。和紫米紅豆拌勻。

紫米、紅豆、黑豆這三種食物，都是含花青素非常豐富的，黑色和紅色類的豆類或雜糧平時多吃，都能給我們身體有效的補充鐵質和補血，鐵質補充充分，就不易有脱髮現象啦。豆類食物不易煮熟煮透，都需要提前一步把它們泡發即可。

【小提示】：

喜歡甜食的，如果又擔心吃太多糖熱量太高，可以在稍微放涼後，食用前加2勺蜂蜜，味道和口感更佳。

，美食專欄，圖文原創，盜圖必究！與你分享每日家常菜和一日的細枝末節，認真生活，好好吃飯！