草莓不僅看起來好看，吃起來香甜可口，關鍵在於草莓營養豐富，對我們人體有很多的好處。不過吃草莓也是有一些注意事項的，接下來就給大家盤點一下草莓的功效作用和食用禁忌。
草莓功效作用
1.明目養肝。草莓含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，可以明目養肝，保護視力，促進發育。
2.促進消化。草莓含有的纖維素可以促進腸胃蠕動，幫助消化吸收，利於排便；含有的果膠可以刺激人的食慾。
3.美容養顏。草莓含有大量維C，可以淡化面部斑點，減少皺紋的滋生，保持皮細膩光滑有彈性。
4.滋陰養血。草莓含有多種糖類、蘋果酸、氨基酸、檸檬酸等，可以很好地被人體吸收，起到滋陰養血，調節循環的作用。
5.預防疾病。草莓中含有的維生素C、胺類物質，可以預防心腦血管疾病，防治動脈硬化、高血壓、高血脂等疾病，而且草莓對白血病有很好的治療預防效果。
6.防癌抗癌。草莓中含有豐富的鞣酸，有很強的吸附性性，可以吸附人體內的致癌物質，還擁有一種波里芬諾的化學物質，可以抑制癌細胞的形成。
7.增強體質。草莓含有的營養物質種類及數量都可以説是水果中的佼佼者，常吃一些草莓可以增強身體的免疫力，提高身體素質水平。
草莓食用禁忌
腎臟不好或者患有結石的人不應多吃，會引起腸胃功能紊亂。經期女性不宜吃，可能會導致痛經或行經不暢。
2.草莓不可與紅薯、黃瓜、櫻桃一起吃，會導致消化不良、腹痛腹瀉等症狀。
3.草莓一定要徹底洗淨後才可以吃，因草莓表面凹凸不平，殘留農藥會較多，最好先浸泡一段時間，再用流水不斷沖洗後食用。