楠木軒

4種東西不要放進冰箱,要不會釀大禍,冰箱裏有的話趕緊拿出來

由 公西成化 發佈於 健康

正當夏日,我相信每個人都會把水果、蔬菜放進冰箱裏,這樣既涼快又保鮮。
有些人覺得冰箱是萬能的,有什麼吃不完的就往裏面塞,第二天或隔幾天再拿出來吃,特別是老一代,以為丟了都是浪費。
但是冰箱真的是萬能的嗎?什麼都可以放到冰箱裏嗎?接下來,讓我們仔細看看。
實際上,電冰箱不等同於保險箱,並非把東西放進冰箱就能隨時保存。由於冰箱裏有一種不畏懼寒冷的細菌——李斯特菌,它能在低温環境下生存,並對健康造成危害。
這4樣東西千萬不要放冰箱
1.熱帶水果
比如香蕉,芒果,木瓜等等,熱帶水果都是在不熟的情況下摘下來賣的,此時直接放入冰箱,低温會破壞細胞壁,沒有保護機制,水果就會破裂,內部軟爛等等。
2.土豆、紅薯
土豆澱粉含量高,低温會使土豆澱粉化解成糖,從而影響口感;此外,冰箱會揮發出一定的水蒸氣,導致土豆和紅薯發芽。
3.大蒜、洋葱
大蒜和洋葱本身的味道很好。如果把它們放在冰箱裏,其他食物或多或少會染上這兩種氣味。此外,大蒜和洋葱在低温條件下更容易發黴和變質。
4.中藥
無封閉環境下,中藥易受潮,將中藥長期存放在冰箱內,不但味道不佳,而且影響藥味。