西紅柿因為還有非常豐富的維生素c，所以受到大家的青睞。不僅有非常好的美容效果，對於修復身體的很多疾病也是非常有效果的，比如説多吃一些西紅柿，可以很好的修復吸煙造成的肺損傷，所以建議吸煙的朋友在平時的時候可以多吃一些西紅柿。
研究小組2002年評估650餘名志願者的飲食情況和肺功能,10年後再次檢測他們的肺功能。綜合考慮志願者性別、年齡、身高、衡量肥胖程度的身高體重指數、社會經濟狀況、運動習慣和熱量總攝入量等因素,研究人員發現,日均食用超過2個西紅柿或者超過3份水果的志願者,肺功能衰退程度低於那些日均食用西紅柿不足1個或者水果少於1份的志願者。1份水果相當於1箇中型水果,如蘋果、橙子,或者2個小型水果,如獼猴桃。
在那些戒煙的志願者中,飲食與肺功能的關聯更明顯。研究人員認為,西紅柿、蘋果之類蔬果中可能含有某些成分,有助修復吸煙造成的肺部損傷。肺功能差與多種疾病的死亡風險存在關聯,包括慢性阻塞性肺病、心臟病和肺癌等。
研究人員還注意到,只有新鮮蔬果有這一保護作用,含有水果蔬菜的加工食品則沒有。
報告中寫道,人的肺功能大約30歲開始衰退,衰退速度因人而異。這項研究顯示,日常多吃蔬菜水果有助延緩年齡增長帶來的衰退,甚至有助修復吸煙造成的損傷。
雖然多吃西紅柿可以很好的修復吸煙造成的肺損傷，但是建議大家在平時的時候還是要少抽一些煙，而且儘可能的少吸些二手煙，吸煙百害而無一利，戒煙是非常好的習慣，如果實在吸煙的朋友，建議大家可以多吃一些西紅柿，對吸煙造成肺損傷還是有非常好的修復作用的。