11月的零下大雪一下就是兩三天，冰天雪地，這也是有史以來最寒冷的一個冬季，立冬就開始下雪了，孩子們雖然喜歡打雪仗堆雪人，但又不喜歡寒冷的天氣，隔三差五的凍感冒，流鼻涕，讓人看了都心疼！冬季也是孩子身體發育的黃金期，保暖是重中之重，孩子們千萬不能馬虎，除了羽絨服厚棉襖，營養的美味佳餚也少不了！冬季孩子們無肉不歡，多吃些燉牛羊肉，熱乎的牛羊肉湯，不僅孩子愛吃也能滋補暖身，暖手暖腳，口水直流，趕緊吃起來吧！
今天介紹的這道“高鈣湯”就是芥菜豆腐雞蛋湯，不僅營養豐富而且含有豐富的營養價值，孩子經常喝比喝骨頭湯強，長得更高，免疫力更強冬天少生病，不怕冷!
芥菜中含有豐富的營養物質被稱為“山野之王”，芥菜中含有豐富的維生素A和C，搭配豆腐一起煮湯，能使得豆腐鈣質得到最大的吸收，幫助孩子補充充足的鈣質，長得快長得高，對身體健康也是非常有益的。
薺菜還能有效清肝明目，含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，能幫助孩子增強實力，緩解眼疲勞，保護眼睛健康。並且還能有效修復受損的肝臟組織，預防肝火旺。芥菜中豐富的膳食纖維，是天然的抗生素，能提升孩子的免疫力，幫助消炎殺菌，預防各種常見疾病的發生。
豆腐中含有豐富的蛋白質，氨基酸，孩子經常吃豆腐對大腦發育非常有利，並且對骨骼肌肉以及神經系統的發育都是非常有幫助的。
冬天寒冷很多孩子都挑食營養不均衡，還有很多孩子還想着冬季減肥，但今年冬天格外的寒冷，孩子們減肥的同時也要注意身體發育，多吃滋補的營養食物，大魚大肉，魚蝦海鮮都要吃起來，讓身體暖起來！