胃食管反流就是比較常見的一種胃腸疾病。其致病因素較多，從治療的角度來説，除了根據醫囑採用一定的藥物進行治療外，更為重要的就是患者自身在飲食方面的調理了。
不能吃酸類食物
雖然有些酸性的食物能夠刺激人們的味蕾，給人們帶來美好的味覺享受，但胃食管反流的患者一定要禁止食用那些過於酸性的食物。像奶酪、水果中的山楂、檸檬，醃製的泡菜、酸菜甚至是陳醋等酸性較重的食物都不可以食用。
過於油膩的食物更是胃食管反流患者堅決不能碰的一種食物，食用這類食物可導致餐後食管括約肌的壓力下降，如果吃進高脂肪的食物後，其下降得更為明顯，最終致使食管下括約肌的壓力降低。
中醫認為，胃食管反流患者絕不可以吃辛辣刺激性食物，因為這類的食物一旦進入食道和胃部，就會給它們的粘膜帶來較大的損害，像辣椒、大葱等，都不可以食用，雖然吃起來很爽口開胃，但像辣椒會致使胃腸粘膜造成出血甚至水腫。這些食物在刺激胃腸粘膜的同時，還會使胃液的分泌量增加，從而引起胃酸增加，這樣就會加重病情，造成胃腸更大的不適。