“6豆”你所不知道的事情！“6豆”是健脾胃的“好幫手”

黃豆和黃豆是人們最熟悉的豆類，尤其是老年人。大豆在豆類食品中占主導地位。黃豆味甘，歸脾經、胃經，有清熱利尿解毒的功效。對胃熱蓄積、厭油膩有很好的效果。同時，大豆是蛋白質的主要來源。平時多喝豆漿，多吃些豆類食品，不僅能滋補脾胃，對女性朋友也有美容養顏的功效。豆漿製成後，更有利於脾胃的消化和運輸，能緩解脾胃脹氣、清熱潤肺。

黑豆和黑豆營養豐富，被譽為“豆之王”和“營養之花”。黑豆具有健脾補腎、滋陰活血、安神明目、祛濕除濕、清熱解毒等功效。長期服用黑豆還能預防皮膚上的黑斑，使皮膚變得細嫩有光澤。

綠豆性甘寒，屬心經、胃經。具有清熱解毒、清熱利尿、解渴解憂、明目降壓、潤喉潤膚、消脂保肝的功效。可用於防暑止渴、消腫解毒、腸胃炎、喉炎、腎炎、水腫的防治。當然，不是什麼體質的人都能吃綠豆，綠豆吃多了，反而會損傷脾胃。所以這就足夠了。

紅豆

冬季，健脾祛濕非常重要。健脾要減酸增甜。中醫認為，脾臟是五穀轉化的地方。只有脾臟好了，才能消化好，胃口好，身體好。所以不妨吃些健脾利濕的食物，如紅豆，是冬季進補的首選食物！

扁豆在性質和味道上都是甜而平的。它們回到脾胃經絡。具有健脾、調和中、益氣、祛濕、解熱的功效。對於脾胃虛弱引起的厭食、腹瀉、嘔吐、女性白帶等症狀，可以起到一定的輔助治療作用。糖尿病患者由於脾胃虛弱，常感到口乾，平時最好吃些扁豆。

豌豆和豌豆有甜味，還可歸脾胃經脈。可補中益氣，健脾健胃，利尿。適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等症狀。用豌豆煮粥，適合因食量少而引起的胃部虛弱、腹脹等症狀。

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