胃炎是日常生活中比較常見的胃部疾病，每年患有該疾病人羣不斷上升。導致出現該症狀的原因有很多，最常見的就是食用辛辣刺激的食物所致，導致胃部黏膜受到刺激所致。還有就是喜歡抽煙喝酒，尼古丁以及乙醇物質都會對胃部造成刺激。還有就是藥物刺激，長期服用對黏膜造成一定刺激。食用細菌數量超標的食物，不注意食品衞生，機體自我保護能力開始下降。
1. 細菌感染誘發
對於大多數患者來説，患有該疾病最主要原因是自己平時不注意個人衞生。一些常見的胃部細菌，繁殖能力較快。還有身體免疫力開始下降，常見的感冒發燒也會引起該不適症狀。不良的生活習慣，吃飯前後沒有洗手的習慣和意識，病從口入。一旦進入胃腸道就會大量繁殖滋生，隨着血液運行就會出現炎症感染。
2. 煙酒刺激
若是長期吸煙和喝酒，接觸尼古丁以及乙醇，就會導致自身受到傷害。尤其是胃部，較為脆弱容易受到傷害。尼古丁可以使胃部括約肌組織細胞有所鬆弛，還會刺激膽囊造成膽汁反流的症狀。若是該不適症狀持續時間比較長久，一直沒有采取治療措施，就會導致出現為胃炎症狀。
3. 藥物刺激
很多藥物中含有激素，尤其是一些過敏類患者，治療期間會口服藥物治療。對於胃腸道黏膜會造成一定傷害。還有一些患者經常感冒發燒以及患有慢性疾病人羣，長期口服藥物，尤其是抗菌消炎類，會影響胃內正常細菌羣體分佈，破壞整體生存環境，不利於身體健康，最終導致出現該症狀。
由於個體差異存在，有些人對於藥物反應比較大，最終導致炎症感染。若是想要緩解，建議可以遵醫囑更換藥物或者是口服劑量，不可自己更換，不利於身體健康。
4. 食物刺激
還有一些是經常攝入辛辣刺激性食物，以及油炸食品和高糖食物，這些都是屬於大分子物質，會增加胃腸道生理負擔，增加炎症感染概率。