大家好，我是婦科陳醫師。寒冷的冬天已經過去，立春也來到了一段時間，在這個春冬交替的季節，大家一定要注意養生保重身體，平時一定要按時吃飯多運動，不要給疾病機會，在這個交替的季節，皮膚是十分的乾燥的，平時除了用一些化妝品，更要注意自己的身體保養，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。那麼，每天吃哪些瓜果蔬菜才比較好呢？下面就跟隨陳醫師一起學習下吧。
長根菇是一種滋補功效特別出色的食材，它含有多種人體必須的營養成分，像蛋白質和核酸以及脂類和碳水化合物還能多糖等，人們食用以後它能快速把這些營養成分吸收和利用，可以起到補血益氣，滋肝補腎，排毒減肥作用，能有效緩解人類的身體虛弱。長根菇中含有多種氨基酸和一些不飽和脂酸還有一些多糖，能抑制人體對膽固醇的吸收，可以提高細胞活性，延緩衰老，增強體質。
豌豆苗中還含有赤黴素和植物凝素等物質，有抗菌消炎的功效，經常吃還有增強新陳代謝的作用。豌豆苗的膳食纖維含量也比較豐富，食用後能起到清腸和防治便秘的作用。經常食用豌豆苗能清除皮膚表面的油脂，美容護膚，消除皮膚暗斑。
絲瓜寒涼，因此它的吃法是非常講究的。那麼我們到底該怎麼烹飪呢？首先你可以喝絲瓜蛋花湯，因為雞蛋是偏於温性的，而且還能補氣。如果單純的炒絲瓜食用，最好是要多放點蒜，利用蒜的熱性中和絲瓜的寒性。當然這種中醫學的説法，恰恰這樣做能達到我們以食養生的目的
咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在春冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的温度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生髮之氣。養生最重要的就是持之以恆，千萬不可三天打魚兩天曬網！好了，今天先到這裏，喜歡我的別忘了點點關注，我們下期再見！