不知不覺已經到了5月下半旬,天氣也越來越熱。夏季養生先養心,在這個季節,有一種養生藥你需要提前吃,這個藥就是五味子。五味子是一種藥食兼備的藥材,藥用價值和食用價值都很高。藥王孫思邈就曾經説過:“五月,常服五味子,可補五臟之氣。”
為什麼夏天要吃五味子?
因為夏天天氣燥熱,人也變得很愛出汗,這是一個耗散的季節,是一年四季裏面消耗最大的季節。中醫裏面講“養生先養陽”,養陽就是保護身體機能的意思。從客觀上來説,五味子有收斂的效果,是一種很適合夏天的養生佳品。
早在古代中醫上面就有了春夏養陽的説法,在古代有一種補氣的中成藥叫做“生脈飲”,生脈飲裏面只有3味小藥,分別是人蔘、麥冬和五味子,由此可見五味子自古以來都被視為補氣養生的良藥。夏天因為氣温高,人本身就變得很容易疲勞、嗜睡,這讓原本身體就很虛弱的人更難熬,尤其是出汗過多的時候,感覺都好像要虛脱了一樣。因此在5月份天氣還不算太熱的時候,增強身體的收斂功能,減少陽氣的消耗,是非常有必要的。
五味子的主要作用有哪些?
藥王孫思邈是生活在唐代的醫學專家,根據他的養生法則,後人把它的這一主旨延伸成了“五味子膏”。五味子膏就是把自然成熟的五味子煮爛,然後去子,磨成膏狀加入蜂蜜,然後上火烤,烤熟之後放涼後倒入密封的容器裏面存儲,每天挖一勺沖水喝。
這種和蜂蜜搭配在一起的五味子膏,也是後面慈禧太后的御用藥膏。在一本《慈禧光緒醫方選議》中就曾經説過:“西太后此方制於六月,為補益和安神而用。”由此可見五味子的養生功效不僅僅侷限於養陽、收斂,還有補中益氣、安神助眠的功效,此外如果您在夏天經常出現久咳不愈、尿頻、口渴、心悸、疲勞自汗等不適,也可以嘗試用五味子煮水喝。
怎樣挑選五味子?
五味子膏雖然在舊社會是皇宮貴族的御用藥品,但是在現代社會,五味子隨處都可以買到。五味子有生和熟之分,大家在去藥店買五味子的時候一定要選擇炒熟的五味子,每天取10g煮水或者泡茶喝,根據自己的口味加入紅糖或者蜂蜜調味。另外如果您有脾胃虛弱的症狀,可把紅糖或蜂蜜替換成飴糖,有健脾養胃、收斂止汗的功效。