香瓜
香瓜在夏季可以説是很常見的一種水果了，它富含的營養成分也是極高的，與此同時口感好，味道甘甜都是讓別人受歡迎的原因。不僅如此，香瓜還有抗暑，解渴的功效哦。不過在這裏提醒大家，香瓜屬寒性，所以一次性不能多吃哦。不然可能會造成拉肚子等不良現象。
黑木耳
在我們的餐桌上，黑木耳是常見的，不管是炒菜還是燒菜，都會用到黑木耳，含有豐富的蛋白質等物質，被譽為“素中之葷”，也是傳統的滋補品。不僅能夠起到潤肺補腦，活血止血的功效，能夠起到減肥的作用。含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，還能夠促進腸道內脂肪物質的排出，而富含的維生素E是一種抗氧化物質，能夠起到抗衰老的作用。
西梅
西梅，味道酸甜爽口，滋味誘人，人們食用以後還能保健身體預防疾病。梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。西梅還有緩解便秘、預防貧血、保持肌膚活力、抗氧化等功效。還能滋養細嫩肌膚防止痘痘和痤瘡生成，經常食用西梅排毒美容的功效特別明顯。西梅的脂肪和膽固醇含量很低，這很適合想要減肥的人食用。
西紅柿多汁鮮嫩，含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分，對我們的肌膚健康是十分有好處的，這樣還能使皮膚保持弱酸性，對促進皮膚健康是有意義的。西紅柿中含有大量的胡蘿蔔素和番茄紅素、谷胱甘肽的存在，可以有助於我們展平皺紋，讓我們的皮膚更加細嫩光滑。而且我們經常吃西紅柿，還不會容易導致我們出現黑眼圈的問題，緩解肌膚被產生曬傷的情況。
白蘿蔔
因為蘿蔔纖維素含量較高，因此能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝，從而漸漸調節好“受傷”的腸胃。白蘿蔔的吃法在這裏我們向大家推薦一種味道超級鮮美而又有營養的——蘿蔔絲湯。
玉米
玉米屬於粗纖維食物，而且含熱量很低，而玉米的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，達到防治便秘的作用。是一種很好的減肥食品。含有豐富的玉米黃質還有胡蘿蔔素，可以緩解黃斑變性、視力下降。而且玉米含有維生素A和E及穀氨酸，有很好的延緩衰老的作用哦。
蓮子
入伏後多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者，最好少吃。
綠豆
綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因三伏日曬導致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但需注意的是，有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。
