常吃烤肉火鍋,首先會有一個器官經不起,那就是腸道。鍋裏的食物多需浸入燒鹼,其鍋底多是麻辣鮮香,常吃對腸胃的刺激十分大,許多人吃過火鍋後,很容易便秘或腹瀉。而且烤肉的食物也是多偏於乾熱,加上各種調料的使用,很是刺激性,會極大地刺激腸蠕動和消化液的分泌,可能會損傷消化道粘膜,嚴重可致腸癌。
傷腸“很猛”的5種行為
1.養寵物不注意衞生
如今有很多人養寵物,如果糞便處理得太隨便,就會影響腸道健康。調查發現,寵物主人患腸易激綜合症的幾率是不養寵物的人的1.26倍,這是由於或由於寵物排泄物處理環節不足或衞生條件差造成的,所以在處理寵物排泄物時請戴上口罩和手套,並確保及時處理。
2.藥物濫用
談到抗生素大家都不陌生,抗生素的發現對人類有益。可以隨着抗生素種類的增加、使用歷史的延長,濫用抗生素的現象越來越普遍,併產生了許多意想不到的後果。已經有研究發現,在使用一次性抗生素時,腸道菌羣需要一年才能恢復,如果僅僅是感冒咳嗽肚子痛。
3.醃製食品
許多人喜歡吃醃過的食物,覺得味道別致,很喜歡,科學研究表明,鹹菜、鹹魚、鹹肉等醃過的食物亞硝酸鹽含量較高,容易誘發食管癌、胃癌、腸癌等疾病。而且鹽漬食物含鹽量很高,長時間食用會使腸道內的某些有益細菌減少,影響粘膜系統(胃腸健康)。
4.缺乏運動
如今,許多人忙於工作,常常一天都坐在辦公室裏,下班後更喜歡躺在沙發或牀上玩手機,玩遊戲,看電視。運動不足會使腸胃蠕動減慢,影響大腸健康。
5.緊張、焦慮
小腸容易“激動”,它能感覺到我們的壓力和情緒變化,如果情緒處於較低或易怒的狀態,此時小腸的狀況肯定也不好,長期的不良情緒會導致小腸功能失調。有些人會因為過度的工作壓力、過度的緊張和焦慮而導致腸易激綜合徵。
日常生活我們該如何來養護腸道健康呢?
蜂蜜
蜜汁中含有葡萄糖、果糖、有機酸等多種維生素和微量元素,對保護腸胃粘膜有一定的保健作用。
竹筍
綠蘆筍能提供益生菌。它們能進一步刺激益生菌的生長,使腸胃舒服。在吃不到新鮮蘆筍的時候,凍蘆筍也有同樣的效果。
甘薯
甘薯可溶與不可溶膳食纖維均較豐富,有通便的作用,能清除腸內垃圾和毒素,對腸道有益。把地瓜切成小塊,與米飯一起蒸煮,吃起來營養豐富,味道也很好。
奇異果
一直以來,獼猴桃是一種潔腸潤膚的食品,富含礦物質、糖類、維生素B1、B2和C。奇異果富含營養成分,能促進腸胃蠕動,使排泄通暢。
蛋
蛋類能有效地改善人體體質,提高機體代謝速度,調節腸功能,增加腸胃蠕動速度,還能增加食慾。蛋經蒸煮後,原來結構非常密集的蛋白質變得鬆散,從而,腸胃容易消化吸收。